Système de brassage 50HL/5000L pour la brasserie Carakale
La configuration de base comme ci-dessous : Brasserie : 50HL/5000L 4 cuves Brasserie entièrement automatique Vannes et capteurs automatiques configurés Pompe de transfert automatique de drêches. Système de transport automatique de drêches Réservoir de soude indépendant pour le nettoyage du BH Système d'eau : Réservoirs d'eau existants combinés avec un nouveau pu
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Brasserie Carakale
Project Description:
La configuration de base est la suivante :
Salle de brassage :
Salle de brassage entièrement automatique à 4 cuves 50HL/5000L
Vannes et capteurs entièrement automatiques configurés
Pompe de transfert automatique des drêches.
Système de transport automatique des drêches
Cuve de soude caustique indépendante pour le nettoyage de la salle de brassage
Système d'eau :
Réservoirs d'eau existants combinés avec de nouvelles pompes, échangeur de chaleur, etc.
Système de cave :
CCT de 200HL, combinés avec des cuves existantes et une boucle de glycol
Système CIP :
Station CIP entièrement automatique à 4 cuves de 2000L
Système de contrôle :
Système de contrôle automatique Siemens PLC, S7-1500
Logiciel : Brewmaxx-Proleit
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