English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Fermenteur Unitank 500L-1000L
Cuves de fermentation/CCT/ZKG
Matériau : SUS304/304L
Volume net : 500L/1000L
Espace de tête : 25%
Type : cylindrique et conique
Isolées et à double enveloppe
Le réservoir de fermentation conique incarne l'essence du brassage de précision et offre une solution polyvalente et efficace pour les microbrasseries ou les brasseries de taille moyenne. Fabriqué en matériau standard SS304 ou SS304L, qui varie selon le climat exact des différentes régions.
L'ensemble du processus de fermentation et de maturation est réalisé dans le même réservoir, ce qui réduit le risque de contamination lors du transfert de la bière.
Un angle de fond raisonnable favorise la circulation dans le réservoir pendant la fermentation et facilite également l'ensemencement de la levure. Le traitement de la surface intérieure est toujours garanti, ce qui assure un bon nettoyage avant et après chaque brassage.
La conception de la chemise offre une surface de refroidissement raisonnable du réservoir, permettant un contrôle plus précis de la température pendant les étapes de fermentation ou de garde.
La conception et la fabrication du réservoir sont conformes aux différentes réglementations des autorités dans différentes régions, donc
Veste de refroidissement contrôlée séparée pour un contrôle flexible du refroidissement en volume exact
Traitement de surface intérieure lisse, passivation complète
Espace de tête raisonnable
Angle et dimension de fond flexibles selon la demande exacte de transport et d'installation
Boulon de pied réglable pour la mise à niveau
Plus de personnalisation
Raccords de marques mondiales : Kieselmann, Alfa Laval, etc.
Fermenteur 500L-1000L Unitank | ||
Spécification de base du réservoir | ||
Type | Cylindre et conique | |
Moyen | Bière | |
Haut | Sceau bombé | |
Bas | Conique, 60 degrés, optionnel 70-90 degrés | |
Matériau | AISI304/304L | |
Volume effectif | 500/1000 | L |
Volume total | 650/1330 | L |
Diamètre | 700-1100 | mm |
Hauteur | / | mm |
Zone de refroidissement | / | M2 |
Pression de conception du réservoir | 2 | BAR |
Pression d'essai | 3 | BAR |
Température de conception | -5~40 | °C |
Intérieur du réservoir | ||
Matériau | AISI 304 | |
Joint bombé | Ra≤0.6 | μm |
Cylindre | Ra≤0.6 | μm |
Joint de soudure | Ra≤0.6 | μm |
Fond conique | Ra≤0.6 | μm |
Épaisseur | 3 | mm |
Épaisseur du cône | 3 | mm |
Revêtement extérieur du réservoir | ||
Matériau | AISI 304, brossé polissage/2B | |
Épaisseur | 2 | mm |
Épaisseur du cône | 2 | mm |
Veste de refroidissement | ||
Type de veste | Veste à picots | |
Quantité | 2 | PC |
Veste de cylindre | 1 | PC |
Veste conique | 1 | PC |
Pression de travail | 2 | bar |
Pression d'essai | 3 | bar |
Isolation | ||
Isolation | Polyuréthane | |
Densité | ≥40 | kg/m³ |
Épaisseur | 80 | mm |
Pieds de support | ||
Quantité | 4 | Pc |
Matériau | AISI304 | |
Diamètre | 89 | mm |
Épaisseur | 3 | mm |
Plaque de pied réglable | 89 | mm |
Épaisseur | 5 | mm |
Longueur de vis | 150 | mm |
Raccords | ||
1× | PVRV | DN50 |
1× | Vanne d'échantillonnage | DN25, qualité sanitaire |
1× | Bras CIP | DN32 |
1× | Vanne de bonde | Plage de pression : 0,02-0,22 MPa Raccordement : DN32, TC |
1× | Manomètre | DN32,type à membrane,Plage : 0-4/0-6bar |
1× | Vannes papillon | 1× Pour bras de soutirage, 1× Pour vidange, 1× Pour carbonatation, 2× Vanne papillon pour bras CIP) |
1× | Capteur de température | 2 pièces; PT100; Longueur : 20 cm |
1× | Bras de soutirage | DN50; Raccordement à vis avec le réservoir |
1× | Trou d'homme - Dessus | Trou d'homme supérieur : DN450 |
1× | Trou d'homme latéral | Taille : 580*480 mm |
1× | Support d'échelle | Acier inoxydable AISI |
Éléments optionnels | ||
Port de houblonnage à sec | 4/6 pouces, connexion TC/vis | |
Unité de carbonatation | DN25 | |
Autres | Électrovannes pour contrôle du glycol | |
Certificats | ||
Certificat-PED | PED(2014/68/EC) | |
ASME | ||
Solution certifiée PED pour 100% légal dans l'UE
Polissage miroir intérieur en option
Port de houblonnage à sec
Doseur de houblon pour houblonnage à sec sous pression.
Canon à houblon pour un brassage de bière plus houblonné