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Brewmaxx Software
ZYB collabora con Proleit per un progetto altamente avanzato e integra il software Brewmaxx nel nostro sistema di birrificazione artigianale:
• Sistema di controllo di processo orientato agli oggetti, aperto e basato su PLC
• Funzionalità MES
• Controllo e gestione integrata delle ricette, correlata alla tecnologia
• Interfaccia utente intuitiva, progettata secondo i più recenti standard di usabilità
• Libreria standard per grafica di processo intelligente, basata su vettori
• Process Screen Designer per la creazione di immagini di processo
• Ampia libreria di moduli con classi di automazione predefinite
• Moduli per apparecchiature specifici per birrifici
• Production Report Designer per la creazione di report di produzione
• Sistema di reporting intersettoriale e basato sul web
• Funzioni di archiviazione estese
• Sistema di gestione dell'energia
• Funzione di registrazione e output delle sequenze di processo
L'industria della birra sta attualmente affrontando alcune sfide importanti. L'aumento dei costi delle materie prime, soprattutto per malto e luppolo, sta facendo lievitare i costi di produzione e costringendo i birrifici ad adeguare i loro prezzi, intensificando così la concorrenza. La sostenibilità e i metodi di produzione ecologici stanno acquisendo importanza e richiedono investimenti in nuove tecnologie. I birrifici artigianali stanno aumentando la pressione competitiva sulle aziende consolidate, continuando ad arricchire il mercato con prodotti e sapori innovativi. I problemi logistici causati dalle interruzioni della catena di approvvigionamento globale stanno rendendo più difficili il trasporto e l'approvvigionamento delle materie prime. Per superare tutte queste sfide, i birrifici devono concentrarsi sull'adattamento e sull'innovazione del proprio modello di business.
In questo contesto difficile, è fondamentale avere il partner giusto al proprio fianco. ProLeiT, che porta con sé oltre 37 anni di esperienza nella conduzione di progetti e offre la sua soluzione di settore brewmaxx, è il partner ideale per i birrifici, siano essi aziende birrarie consolidate o microbirrifici emergenti.
• facilita i tuoi processi,
• ottimizza l’intera catena del valore aggiunto,
• aumenta la produttività e la flessibilità della tua azienda,
• aiuta a rendere la tua attività più redditizia
• e ti accompagna nel percorso di costruzione dell’industria del futuro?
brewmaxx garantisce una minore programmazione poiché applichiamo il principio di ‘parameterization instead of programming’. Ciò significa che utilizziamo impostazioni tecniche per evitare in gran parte la programmazione individuale. La nostra architettura di sistema ‘compiler-less’ crea la flessibilità necessaria per apportare modifiche anche durante il funzionamento continuo. Questo permette di adattare il sistema di controllo senza tempi di inattività. Risparmiate tempo e ottenete un vero vantaggio competitivo.
L'ingegnerizzazione con brewmaxx avviene secondo metodi standardizzati. Le funzioni standard, ad esempio le classi di automazione specifiche per i birrifici, garantiscono che il sistema di controllo del processo sia trasparente. Le modifiche e le estensioni possono quindi essere sempre tracciate e replicate - una soluzione di investimento sicura per il futuro.
brewmaxx fornisce una soluzione consolidata e su misura per le esigenze specifiche dei birrifici.
brewmaxx è un sistema di controllo di processo orientato agli oggetti e basato su PLC sviluppato da ProLeiT GmbH con funzionalità MES e un controllo integrato delle ricette per liquidi. brewmaxx può essere utilizzato in combinazione con PLC di vari produttori ed è disponibile in cinque lingue.
Questo alto livello di flessibilità è uno dei motivi per cui brewmaxx è oggi utilizzato in tutto il mondo e controlla birrifici con una produzione annua di oltre 350 milioni di ettolitri - quasi un quinto della produzione mondiale di birra!