Brasserie L'Amista 25HL酿造系统项目

Projects:

25HL 酿造系统

Location:

168 avenue Agricol Viala 三个果园 13550 Noves

Project Description:

基本配置如下：

粉碎单元：

麦芽粉碎机

将粉碎后的麦芽从粉碎机输送至麦芽粉仓的螺旋输送机

2M3 麦芽粉仓

链盘输送机：将麦芽粉从粉仓输送至糖化锅

糖化车间：

自动2500升四器糖化系统（糖化锅+过滤槽+煮沸锅+回旋沉淀槽）

排糟箱

水系统

75百升热水罐 + 热水泵

50百升冷水罐 + 冷水泵

蒸汽单元

500公斤蒸汽锅炉

蒸汽分配器

蒸汽管路

发酵系统：

2个25百升发酵罐（CCT） + 2个50百升发酵罐（CCT），配有完全预装的乙二醇硬管和配件。

冷却单元：

2台10匹冷水机 + 30百升乙二醇水罐 + 乙二醇泵 + 乙二醇管路等

控制系统：

带触摸屏的西门子PLC自动控制系统

CIP站

300升CIP站：碱罐+酸罐+消毒罐

桶装单元

洗桶机

灌桶机

啤酒桶

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