14Anos+
Experiencia industrial
300+
Sistemas llave en mano
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Paises y regiones
Equipos cerveceros
- Cervecería
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- Paquete
- Equipo de stock

Molino de malta Sommer

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Sistema de Elaboración de Cerveza de 200-300L

Cervecería de dos vasijas de 100L

Cervecería de cinco recipientes de 100L

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Sistema automático de sala de cocción de 100 HL

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Equipo de destilación de alambique 3200L

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500L Equipo de Destilación Multi Funcional

Equipo de destilación multifuncional de 300L Versión 2

Equipo de Destilación Multifuncional 300L Versión 1

Equipo de destilación de olla 100L+70L

Equipo de destilación multifuncional de 100L

Equipo de destilación de columna de 20L para el hogar

Pasteurizador de Cámara - Palé Completo

Pasteurizador de cámara - Palets dobles

1000-2000L/H Pasteurizador Flash

Lavadora de Barriles de Cabezal Único

Llenadora de barriles de un solo cabezal

Máquina de lavado y llenado de barriles

Lavadora de barriles de cuatro cabezales

Lavadora de barriles de doble cabezal

Llenadora de Barriles de Doble Cabezal

Enlatado Monocabezal

Enlatado de Cuatro Cabezales

Enlatado de Doble Cabezal
Basados en soluciones llave en mano para la industria de la cerveza artesanal, aun podemos hacer mas y ofrecer mas de lo que espera.
ZYB Craft ofrece soluciones personalizadas para las industrias de la cerveza, bebidas, lacteos y otros sectores de liquidos y alimentos, con servicio para el mercado internacional.
Mayor variedad de aplicaciones y capacidades, alto nivel profesional y un equipo digno de confianza.
Servicios
Con el desarrollo de la industria de la cerveza artesanal, ZYB Craft busca continuamente una mayor innovacion y actualizaciones tecnicas para ayudar a las cervecerias a mejorar la calidad de elaboracion, la eficiencia y el ahorro de costes. Creemos que una gran cerveza nace primero de una linea de produccion de alta calidad, razonable y fiable.
Investigacion y desarrollo
Diseno preliminar
Instalacion y puesta en marcha
Servicio posventa
Investigacion y desarrollo
Creemos que toda innovacion y personalizacion del sistema se basa en un proceso de elaboracion artesanal bien definido. Por eso, el centro de I+D instalado en nuestra planta ayuda a los cerveceros a encontrar mejoras posibles y, al final, a lograr una personalizacion adecuada de su propio sistema de elaboracion.
Se trata de un sistema de elaboracion totalmente automatico para formacion, desarrollo de recetas y otras aplicaciones. Podemos ayudarle en los siguientes aspectos:
- Desarrollo de nuevas recetas
- Personalizacion de su propio sistema de elaboracion
- Formacion antes de la puesta en marcha de su sistema
- Control de procesos, configuracion de equipos y plataforma de pruebas
- Presentacion de tecnologias innovadoras y procesos de produccion
- Cooperacion con universidades, centros de I+D, etc.
Ademas, hemos establecido cooperaciones a largo plazo con distintas instituciones especializadas en tecnologia cervecera, capaces de apoyar en analisis de cerveza y desarrollo de recetas cuando sea necesario.
Diseno preliminar
Somos su socio de confianza para el diseno personalizado, la produccion y la puesta en marcha de cualquier sistema cervecero.
- Diseno P&ID: cada sistema de elaboracion parte de un P&ID razonable para cada proyecto, que sirve de guia para el diseno y la configuracion de accesorios y servicios auxiliares de todo el sistema.
- Plan general: ayudamos al cliente con la mejor distribucion posible, orientada al mejor aprovechamiento de la instalacion, al ahorro de espacio y a una operacion mas comoda para el usuario final. Ademas, el plan general queda preparado para futuras ampliaciones.
- Diseno del producto: cada recipiente se disena segun las exigencias del proceso y de la instalacion, teniendo en cuenta el flujo de elaboracion, el consumo energetico y el uso optimo de materiales.
- Tuberias: realizamos calculos rigurosos sobre el diseno de los recipientes, la posicion de las valvulas y otros detalles, para que todo el sistema de tuberias se adapte al proceso de elaboracion y a los requisitos de limpieza.
- Servicios auxiliares: todos los equipos de apoyo se configuran para lograr tiempos de trabajo razonables y alta eficiencia, manteniendo una buena conexion con otras unidades. La estabilidad operativa y una larga vida util siempre son prioritarias.
Instalacion y puesta en marcha
Entregamos sistemas completos llave en mano y consideramos siempre el trabajo en sitio como el paso final, pero tambien el mas importante.
- Nuestra responsabilidad con cada usuario final comienza con la descarga de los contenedores a la llegada, junto con su equipo. El equipo tecnico llega antes al sitio para asegurar la parte de la instalacion, y luego trabajamos con el equipo local para descargar los contenedores en la secuencia correcta.
- La correcta disposicion de equipos, el montaje de tuberias, el cableado y otros trabajos son realizados por el equipo tecnico de ZYB hasta que todo el sistema queda listo para la prueba de agua.
- La elaboracion de prueba comienza despues de completar correctamente las pruebas de agua, el funcionamiento mecanico y las pruebas de software. Posteriormente pueden organizarse mas elaboraciones de prueba bajo coordinacion entre ambas partes.
- La tarea de ZYB Craft en cada proyecto es completar todo el trabajo en sitio de principio a fin, hasta que el equipo de elaboracion del comprador pueda operar el sistema con soltura. Realizamos la FAT en sitio como un nuevo punto de partida para el servicio posterior a cada usuario final.
Servicio posventa
Nuestro trabajo no termina cuando concluye la puesta en marcha en sitio. Incluso despues de ayudarle a poner toda la planta en produccion, seguiremos siendo su socio fiable y le ofreceremos servicio continuo.
Cada proyecto cuenta con un seguimiento cuidadoso y soporte posventa. Al mismo tiempo, estamos estableciendo cooperacion local con socios en distintos paises, lo que le permite beneficiarse cada vez mas del soporte de servicio local. De este modo, cualquier incidencia durante su proceso de elaboracion puede resolverse en el menor tiempo posible.
Ademas, tambien organizamos visitas de seguimiento periodicas segun la necesidad real, para que cada fase del proceso de elaboracion, cada plan de ampliacion y otros aspectos sigan contando con el soporte tecnico de ZYB, como se indica a continuacion:
Ademas, tambien organizamos visitas de seguimiento periodicas segun la necesidad real, para que cada fase del proceso de elaboracion, cada plan de ampliacion y otros aspectos sigan contando con el soporte tecnico de ZYB, como se indica a continuacion:
- Soporte personalizado durante la operacion de la planta
- Repuestos y componentes de desgaste rapido
- Servicio en sitio: instalacion, puesta en marcha, mantenimiento, etc.
- Control remoto y actualizacion de programas
- Servicio de formacion presencial y en linea
- Mantenimiento
- Soporte para ampliaciones
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