Sistema de cocción automático de cuatro tanques de 25HL

Parte 1: Unidad de cervecería existente lista para envío

Recipientes

Tina de maceración

25HL

1 pieza

Agitador inferior, tipo paleta

Tina de filtración

25HL

1 ud

Tipo de paleta para agitación inferior

Caldera

25HL

1 pza

Calefacción por vapor y calandra

Tanque de remolino

25HL

1 pieza

Fondo plano, con rociador

Bomba de maceración

15M3/H,18M

1 juego

Enfriamiento por agua

Bomba de maceración

3M3/H, 18M

1 juego

Refrigeración por agua

Bomba de hervidor

5 m³/h, 36 m

1 juego

Enfriamiento por agua

Bomba de hidromasaje

20 m³/h, 40 m

1 juego

Enfriamiento por agua

Bomba de cebado CIP

15M3/H, 24M

1 juego

Bomba autocebante

Sumidero de mosto

/

1 conjunto

En plataforma

Recuperación de energía

370MM

1 juego

Intercambiador de calor tubular

Intercambiador de calor tubular

/

1 juego

Enfriamiento del mosto a 80 grados

Placa HE

50HL/H

1 juego

Enfriamiento del mosto en 30-40 min

Tuberías y Válvulas

Válvulas de Mariposa

DN50

Variado

Conexión de tornillo, interruptor de proximidad

(neumático)

Válvula reguladora

DN65/50/40

5 juegos

Tipo diafragma, neumático

Medidor de flujo

SM9000

4 series

Marca: IFM

Tubería

DN50

Surtido

Tuberías y accesorios, DIN11851

Plataforma

Plataforma

/

Surtido

SS, la unidad completa de la plataforma

Calefacción por vapor

Accesorios de vapor

DN50/32

Surtido

Válvulas de cierre y válvula de retención   etc

Línea de vapor

DN50/32

Surtido

Suministro de vapor y condensación  

Transferencia de grano gastado

Bomba de grano gastado

8M3/h

1 juego

Marca: NETZSCH-Alemania

Conector

/

1 pza.

Desde la puerta de salida de grano   hasta la bomba de tornillo, con sensores, bomba de tornillo)

Tubería de transferencia de grano

/

variado

Definido como   solicitud de instalación

Parte 2: Artículos recomendados para consistir en la unidad completa de   sala de cocción

Elemento

Especificación

Cantidad

Observación

Estación de agua

Tanque de agua caliente

75HL

1 unidad

Para 2-4 preparaciones al día

Bomba de agua caliente

15 m³/h

1 juego

Enfriamiento por agua

Tanque de agua fría

50HL

1 unidad

Con camisa de refrigeración

Bomba de agua fría

10M3/h

1 conjunto

VFD y control de presión

Tubería de la estación de agua

Surtido

Línea de tubería completa

Sistema de control

Panel de control   principal

/

1 juego

Panel de control SS, IP55

Siemens S7-1500

Panel neumático

/

1 juego

Regulado por la UE

Monitor

19”

1 juego

PC industrial, Schneider

Software

/

1 juego

SmartBrew Software

Cables y canales

/

1 juego

Para todo el sistema BH

Observación:

Si esta es la sala de cocción, se puede utilizar para la expansión de su sistema actual o se puede utilizar como parte de su nuevo sistema de elaboración de cerveza. Envíenos un mensaje privado (PM) o contáctenos de otra manera para obtener una propuesta técnica más detallada y una negociación comercial adicional.