Brasserie La Mule 10HL 自动酿造系统项目

Brasserie de la Mule啤酒厂的建造正处于极好的长期合作之中，与ZYB的良好合作基于2022至2026年的多阶段酒窖扩建，将持续到2026年。Joel Galy是个非常好的人，与ZYB团队保持着深厚的友谊，这是一次非常愉快的经历。

拉米尔啤酒坊

10HL 自动酿造系统

Rue Rubens 95, 1030 Schaerbeek, 比利时

Brasserie de la Mule 的啤酒厂建设正处在美好而长期的合作之中，与 ZYB Craft 的良好合作将持续至2026年，基于从2022年到2026年的多阶段酒窖扩建。

Joel Galy 为人友善，与 ZYB Craft 团队结下了深厚友谊，与他们共事的经历非常愉快。无论遇到任何问题，在双方的共同努力下都能迅速解决。期待在法国地区继续深化合作。为 La Mule 干杯。

基本配置如下：

糖化系统：

10HL 组合式三器糖化设备（糖化/煮沸锅+叠置过滤/回旋沉淀槽）

供水系统：

20HL 热水罐+为整个系统供水的泵。

酒窖系统：

第一阶段：1×20HL 锥形发酵罐 + 6×10HL 锥形发酵罐 + 3×5HL 卧式储酒罐

第二阶段：4×20HL 锥形发酵罐

第三阶段：4×20HL 卧式储酒罐

第四阶段：合计10×5HL 卧式储酒罐，用于啤酒储存和后期熟化，可选配内衬袋

控制系统：

不锈钢控制柜，配备西门子PLC，S7-1200系列

西门子HMI与糖化设备结合，实现整个系统的控制。

CIP站：

3HL CIP站：碱罐+酸罐+消毒罐

冷却单元：

10HL 乙二醇冷水机+10HL 乙二醇罐，配备泵。