Deeper Roots Brewing 10HL 半自动啤酒厂项目

丹麦的Deeper Roots Brewing运营一套10HL半自动酿造系统,用于纯正的精酿啤酒生产。结合手动控制与自动化精准,确保品质始终如一。
深根酿造

深根酿造

Projects:

10HL半自动酿酒设备

Location:

丹麦 4500 尼克宾西兰 安妮贝格帕肯28c
Deeper Roots Brewing 10HL 半自动啤酒厂项目

Project Description:

基本配置如下:


全谷物处理系统:


麦芽粉碎机 500kg,不锈钢


螺旋输送机将粉碎后的麦芽从粉碎机出料口输送至麦芽粉仓


链盘输送机直接延伸至糖化锅,并与麦芽湿润器结合。


糖化车间:


10HL 组合式三器糖化车间(糖化锅+过滤槽+煮沸锅/漩涡沉淀槽),气动阀门,蒸汽加热


水系统


20HL 热水罐(带泵),与糖化单元组合


发酵系统:


6×20HL 锥形发酵罐  完全预装的乙二醇硬管及配件。


控制系统:


不锈钢控制柜,配有西门子PLC,S7-1500系列


西门子HMI监控屏安装在糖化车间糖化平台上。


冷却系统


5HP 冷水机,1000L 乙二醇罐


CIP


100L CIP移动车,3个罐体

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