Hvide Sande Bryghus 10HL半自动啤酒厂项目

丹麦的 Hvide Sande Bryghus 在一个由鱼类包装仓库改建的厂房中,运营一套 10HL 半自动糖化设备。它将手动控制与自动化精度相结合,以稳定品质酿造精酿啤酒。
Hvide Sande Bryghus

Hvide Sande Bryghus

Projects:

10HL 半自动糖化设备

Location:

拍卖街9号, 维泽桑讷, 丹麦
Hvide Sande Bryghus 10HL半自动啤酒厂项目

Project Description:

基本配置如下:


谷物处理系统:


一个用于储存单次酿造量的麦芽料斗


链盘式输送机直接延伸至糖化锅,并与麦芽水化器组合。


酿造间:


10HL三器式酿造间(糖化锅+过滤槽+煮沸锅/旋沉槽),


单级板式换热器,


手动阀门


水系统


30HL热水罐配泵,与酿造单元组合


控制系统:


不锈钢控制柜,配备西门子PLC,S7-1200系列


西门子HMI结合酒窖设置用于整个系统的控制。

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