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100升五器糖化系统
配置：
4器糖化系统（糖化锅+过滤槽+煮沸锅+旋沉槽）
主要用途：家酿使用/配方研发
批次产量：100L/批次（冷麦汁产量）
加热方式：电加热/蒸汽
安装方式：撬装
配套辅助单元：全谷物处理单元；
发酵配置：100L/200L锥形发酵罐或其他
100L啤酒酿造系统的开发目的如下：
基础酿造单元与几个罐体组合，可用于大型啤酒厂的配方研究。
全配置酿造系统，配备4至5个容器及其他单元，可用于研究中心、大学或希望进一步开发配方的较大型啤酒厂。
酿造系统配置手动或气动阀门，并配备PID PLC系统，自动化程度可根据投资者的具体要求灵活调整。
整个酿造单元安装紧凑，仅需一人即可轻松操作。
基于对酿造配方和风格多样性的可能需求，系统容量和配置更加灵活。
公用设施可以完全配置，使整个系统更加紧凑。或者它可以与现有的酿造系统很好地结合。
模块化设计及安装
占地面积小，节省空间
系统配置更灵活
更易与现有系统组合
操作简便，冲泡体验灵活
100升家庭酿造系统 | |||
酿造间 | |||
糖化罐 | 100升 | 1个 | 平盖，易开启 保温罐 基本桨式搅拌单元，变频控制，自动/手动控制 用于蒸汽加热的基本蒸汽夹套。 内部安装在罐体周围的电加热器。 容器安装：支腿或撬装 可选：锥形顶，带玻璃人孔安装 |
糖化槽 | 100升 | 1个 | 平盖，易开启 保温罐 内部过滤板 侧面排糟门 可选：过滤槽搅拌器，顶部安装，变频控制 容器安装：支腿式或撬装式 可选：锥顶，带玻璃人孔安装 |
煮沸锅 | 100升 | 1个 | 平盖，易开启 保温罐 内部电加热，加热速度； 1度/分钟 蒸发量：4-8% 可选：蒸汽加热，筒体和底部带蒸汽夹套。 可选：锥形顶盖，带玻璃人孔安装 |
漩涡罐 | 100升 | 1个 | 平盖，易开启 保温罐 平底 2×清麦汁出口 |
换热器 | 200L/H | 1套 | 单级/双级 配置基本曝气单元。 |
泵 | 1-3立方米/小时 | 4套 | 离心泵 |
阀门 | DN32/25 | 混合 | 阀门类型1：手动蝶阀 阀门类型2：气动蝶阀 |
管道 | DN32/25 | 混合 | 用于整个酿造车间的连接 标准：DIN11851 |
水站 | |||
热水罐 | 200升/300升 | 1个 | 尺寸：糖化车间大小的2-3倍 功能：为糖化和洗糟供水 保温罐，带蒸汽夹套或电加热器，根据具体要求加热方式。 |
热水泵 | 1m³/h | 1套 | 离心泵 SS304L 泵头 |
用于基础自动化酿造的气动阀门和传感器
撬装式酿造车间
在完整平台上安装