100HL发酵罐
有效容积:10000L
总容积:13330L
介质:啤酒
罐体直径:2200mm(可根据需要定制)
罐体高度:6000mm(可根据需要定制)
冷却面积:7.9㎡
锥角:60°-72°(可根据需要定制)
罐体设计压力:2 Bar
罐体测试压力:3 Bar
设计温度:-5~40℃
锥形发酵罐是啤酒厂在启动或扩展到中型酿造系统,并有更大酒窖扩建计划时广泛采用的一种规格。
整个发酵和成熟过程在同一个容器中完成,这降低了啤酒转移时的污染风险。
标准材料为SS304或SS304L,根据各地区实际气候而有所不同。
合理的底部角度有利于发酵时罐内循环,也使酵母投放更容易。可根据需求或运输、设施等情况,对底部角度和基本尺寸进行定制设计。
内部表面处理始终有保障,因此每次酿造前后都能达到良好的清洁效果。
罐体的夹套数量和位置与生产过程中的容积相关。整体冷却面积合理,可实现精确的温度控制。
为了简化去除酵母的过程,该设计采用了60°锥角。
可选择对内表面进行增强处理,如抛光、拉丝、镜面抛光和酸洗钝化。
根据您特定的发酵工艺和酿造类型,您可以选择无影人孔或顶部人孔。
储罐设计有较大的顶部空间,且覆盖的顶部空间容积已单独额外计算,以方便您使用。
配备了专用梯子,使操作储罐变得简单。
为便于吊装,储罐配备了吊耳。
为确保储罐正确对中和调平,配备了调整螺栓。
罐体基本规格 | |||
类型 | 圆柱锥形底 | ||
介质 | 啤酒 | ||
顶部 | 穹顶封头,2000*4mm | ||
底部 | 锥形,60度 | ||
材质 | AISI304 | ||
有效容积 | 100 | 百升 | |
总容积 | 133 | 百升 | |
直径(内径) | 2000 | mm | |
直径(外径) | 2200 | mm | |
高度 | 6000 | mm | |
冷却面积 | 12.8 | M2 | |
工作压力 | 2 | 巴 | |
测试压力 | 3 | 巴 | |
设计温度 | -5~40 | °C | |
罐体内部 | |||
材质 | AISI 304 | ||
穹顶封头 | Ra≤0.6 | μm | |
筒体 | Ra≤0.6 | μm | |
焊缝 | Ra≤0.6 | μm | |
锥底 | Ra≤0.6 | μm | |
厚度 | 4 | mm | |
锥底厚度 | 5 | mm | |
罐体外覆层 | |||
材质 | AISI 304 | ||
厚度 | 2 | mm | |
锥底厚度 | 3 | mm | |
冷却夹套 | |||
类型 | 蜂窝夹套 | ||
数量 | 5 | 个 | |
筒体夹套 | 4 | 个 | |
锥底夹套 | 1 | 个 | |
工作压力 | 2 | 巴 | |
测试压力 | 3 | 巴 | |
保温层 | |||
保温材料 | 聚氨酯 | ||
密度 | ≥40 | kg/m³ | |
厚度 | 100 | mm | |
支腿 | |||
数量 | 4 | 个 | |
材质 | AISI304 | ||
直径 | 159 | mm | |
厚度 | 4 | mm | |
可调式腿板 | 4 | 套 | |
材质 | AISI304 | ||
直径 | 200 | mm | |
厚度 | 5 | mm | |
螺杆长度 | 150 | mm | |
管件 | |||
1× | 罐顶装置 | 法兰连接,DN400-500 安全装置,压力真空呼吸阀 罐体CIP清洗臂 | |
1× | 罐底装置 | 法兰连接 DN400-450 带底部啤酒/排污出口 | |
1× | 取样阀 | DN15,蝶阀 锥底部分安装 | |
1× | 可调泄压阀 | 压力范围:0.11-0.32 Mpa 连接方式:DN32,螺纹 | - 文汉 |
1× | 压力表 | DN32/38mm 膜片式 表盘直径:60mm 量程:0-4/0-6bar 防震 | |
3× | 温度传感器 | PT100,长度:20cm;M8 两个用于筒体,一个用于锥底 | |
4× | 蝶阀 | 2×CIP清洗臂,DN32 1×排污口,DN50 1×出酒口 | |
3× | 乙二醇进出口 | DN32,卡盘连接 乙二醇进口:3个 乙二醇出口:3个 | |
3× | 电磁阀 | DN25,卡盘连接 用于乙二醇冷却控制 | |
1× | 人孔 | 顶部人孔:DN500 法兰连接 6-8个螺钉用于罐体密封 | |
2× | 梯子固定架 | AISI不锈钢 | |
其他选项 | |||
侧装人孔 | |||
干式酒花投放口 | 带盲板封盖 | ||
酒液抽取臂 | DN50 | ||
碳化装置 | DN25 | ||
备注: 若客户选择PED指令下的罐体,设计和材料更新如下: - 罐体穹顶封头厚度更新为6mm - 筒体厚度更新为5mm - 锥底厚度更新为5mm - 重型人孔(顶部或侧装人孔无价格差异) - 基于PED(2014/68/EU)指令的专用容器设计 - 由TUV在中国对材料和压力测试进行全面检验(代号0036) - 每台罐体均颁发带有唯一序列号的证书。 - 所有安装的管件均通过罐体PED认证。 | |||
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