Sistema de Cervecería de 15 BBL para Origine Brewing Co

Un sistema de elaboración especialmente diseñado y fabricado basado en un plano de planta limitado pero con suficiente altura de techo. Es un sistema de elaboración antiguo fabricado e instalado en las primeras etapas de la historia de ZYB (único y antiguo), sin embargo, es bueno ver que el sistema todavía funciona bien para cada elaboración. Sistema simple.

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Sistema de Cervecería de 15BBL para 4 Origine Brewing Co

Projects:

Sistema de Cervecería de 15BBL

Location:

1304 Rue Saint-Patrick, Montréal, QC H3K 1A4 Canadá

Project Description:

Un sistema de elaboración especialmente diseñado y fabricado basado en un plano de planta limitado pero con suficiente altura de techo.

Es un sistema de elaboración antiguo fabricado e instalado en una etapa temprana de la historia de ZYB (único y antiguo), sin embargo es bueno ver que el sistema todavía funciona bien para cada elaboración. Un sistema simple siempre significa fácil operación.

La configuración básica es la siguiente:

Sala de cocción: Sala de cocción de dos vasijas de 15 BBL, calentada por vapor, válvula manual

Sistema de agua: HLT de 30 BBL + CLT de 30 BBL

Sistema de bodega: 2×15 BBL +2×30 BBL Unitanques

1×15 BBL +1×30 BBL BBT

CIP: Estación CIP de 300L - dos vasijas.

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