Proyecto del Sistema de Elaboración Dr. Brauwolf 10HL

Unidad de moliendaMolino de malta básico de doble rodilloSala de cocción: 10HL combinada de 3 recipientes (tanque de macerado/ebullición+tanque de lauter/whirlpool)Sistema de agua20HL HLT con bomba, combinado con unidad de sala de cocciónSistema de bodega: 4×10HL CCT4×5HL CCT1×10HL BBTSistema de control: panel de control PID para la sala de cocciónpanel de control PID
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Dr. Brauwolf

Dr. Brauwolf

Projects:

Sistema de elaboración de cerveza de 10HL

Location:

Räffelstrasse 26, 8045 Zúrich, Suiza
Proyecto del Sistema de Elaboración Dr. Brauwolf 10HL

Project Description:

Unidad de molienda


Molino de malta básico de doble rodillo


Sala de cocción:


Sala de cocción combinada de 3 recipientes de 10 HL (tanque de macerado/ebullición + tanque de filtración/whirlpool)


Sistema de agua


HLT de 20 HL con bomba, combinado con la unidad de la sala de cocción


Sistema de bodega:


4×10HL CCT


4×5HL CCT


1×10HL BBT




Sistema de control:


Panel de control PID para la sala de cocción


Panel de control PID para la bodega


Otros:


Carro CIP completo

Conjunto completo de unidad de enfriamiento. 

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Instalación completa del sistema de elaboración de cerveza de 10 hl de dr. brauwolf en Zúrich
Suiza; equipo central de la sala de cocción de 10 hl en dr. brauwolf Zúrich Binz.

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