Système de brasserie artisanale 20HL pour le projet de brasserie au Kenya

Projects:

Système de brasserie artisanale de 20 HL

Location:

Kenya

Project Description:

La configuration de base est la suivante :

Système complet de manutention du grain :

Moulin sec à double rouleau + trémie à mouture + convoyeur

Salle de brassage :

Salle de brassage de 20 HL à 3 cuves (cuve d'empâtage + cuve de filtration + cuve d'ébullition/cuve de whirlpool)

Avec vannes manuelles, mais panneau de commande de tuyauterie centralisé

Système d'eau :

40 HL HLT avec pompe + 40 HL CLT avec pompe

Système de cave :

8×20 HL cuves de fermentation

4×40 HL cuves de fermentation

Système de refroidissement :

Refroidisseur 15 CV avec réservoir de glycol, groupe froid complet

Système de commande :

Commande manuelle pour la salle de brassage

Commande manuelle pour le système de cave

Autres :

Station CIP de 300 L

Système de brasserie pilote de 500 L

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