Sistema de cervecería artesanal de 500 L instalado para Milton Common Microbrewery
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Milton Common
Project Description:
El propietario de este proyecto (Jimmy Young) es socio del otro proyecto que realizamos en Brisbane, Australia: Aether Brewing.
El sistema es de otro proveedor cercano, pero no está en buenas condiciones de funcionamiento; luego, se actualizó a un sistema de sala de cocción de 500 L, con tanques CCT de 1000 L, etc. Un sistema sencillo pero estable. Deseo que Jimmy disfrute cada cocción y haga que la cervecería del pub sea cada vez mejor.
La configuración básica es la siguiente:
Sala de cocción: Sala de cocción manual de 500 L
Sistema de agua: Tanque de agua caliente de 1000 L + Tanque de agua fría
Sistema de bodega: Fermentadores de 1000 L + Tanques de cerveza brillante de 1000 L
Sistema de control: Sistema de control manual
Otros: Unidad de destilación multifuncional de 200 L
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