Bob Magnale Artisans Brasseurs Projet de système de brasserie 10BBL

Bob Magnale Artisans Brasseurs utilise un système de brassage de 10BBL pour la production de bière artisanale. L'équipement en acier inoxydable de qualité supérieure garantit une production stable et des saveurs riches et authentiques de bière artisanale.
Bob Magnale Artisans Brasseurs

Bob Magnale Artisans Brasseurs

Projects:

Système de brasserie 10BBL

Location:

500-3, rue Bonin Acton Vale (Québec) J0H 1A0
Bob Magnale Artisans Brasseurs Projet de système de brasserie 10BBL

Project Description:

Mattias Gruvman est un brasseur très sympathique. Suite à l'arrivée de l'équipement à la brasserie, son équipe s'est personnellement chargée de l'installation et a mené à bien le processus de débogage. L'équipement fonctionne très bien et a reçu des retours positifs de la part des clients.




La configuration de base est la suivante :



Système complet de manutention du grain :



Trémie à concassé sous le deuxième étage



Salle de brassage :






10 BBL salle de brassage à 2 cuves (cuve matière/filtre + bouilloire/cuve à whirlpool)


Deux salles de brassage sont chauffées électriquement


 


Station d'eau


20 BBL HLT + pompe  chauffage électrique


Système de garde :


4 unitanks de 10 BBL + 3×20 BBL unitanks, avec tuyauterie rigide entièrement pré-assemblée et raccords pour glycol.



Unité de support :


1 CIP de 100 L  cuve acide + cuve caustique


1 laveuse de fûts : chauffage électrique

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