Bob Magnale Artisans Brasseurs Progetto Sistema di Birrificio 10BBL

ZYB Craft utilizza un sistema di birrificio da 10BBL per la produzione di birra artigianale. Le attrezzature in acciaio inossidabile di alta qualità garantiscono una produzione stabile e sapori ricchi e autentici della birra artigianale.

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Bob Magnale Artigiani Birrai

Progetti:

Sistema di birrificio 10BBL

Posizione:

500-3, rue Bonin Acton Vale (Quebec) J0H 1A0

Bob Magnale Artisans Brasseurs Progetto Sistema di Birrificio 10BBL

Descrizione del progetto:

Mattias Gruvman è un birraio molto amichevole. Dopo l’arrivo dell’attrezzatura al birrificio, la sua squadra ha gestito personalmente l’installazione e completato con successo il processo di messa a punto. L’attrezzatura ha funzionato molto bene e ha ricevuto feedback positivi dai clienti.

La configurazione di base come sotto:

Sistema completo di movimentazione del grano:

Tramoggia del macinato sotto il secondo piano

Sala di cottura:

10BBL sala di cottura a 2 tini (tino di ammostamento/filtrazione + caldaia/whirlpool)

La sala di cottura a 2 tini è riscaldata elettricamente

Stazione acqua

20BBL HLT + pompa Riscaldamento elettrico

Impianto di cantina:

4×10BBL Unitank + 3×20BBL Unitank, con tubazioni rigide e raccorderie completamente preassemblate per glicole.

Unità di supporto:

1* 100L CIP Serbatoio acido + serbatoio caustico