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Pastorizzatore a Camera - Pallet Completo
Quantità pallet: Un set pallet completo
Settori di applicazione: Birra; soda, hard seltzer; kombucha ecc.
Metodo di riscaldamento: Vapore/elettrico
Controllo: Controllo PLC automatico; controllo PID
Una buona opzione per microbirrifici, fabbriche di kombucha o fabbriche di seltzer che hanno spazio limitato ma con una domanda più elevata per estendere la durata di conservazione.
La maggior parte dei microbirrifici effettua solo un riempimento di base, che richiede un consumo più rapido della birra sul mercato prima che il sapore cambi. Ma è difficile dire quanto tempo i tuoi clienti di bar, ristoranti, ecc. impiegheranno per vendere la birra. Sorge quindi la domanda se e come trovare una soluzione per prolungare la durata di conservazione della birra e di altri prodotti correlati.
Ecco un pastorizzatore a camera di nuova concezione, che segue l'evoluzione del settore della birra artigianale, con l'obiettivo principale di prolungare efficacemente la durata di conservazione della birra. Inoltre, è ampiamente utilizzato per altri prodotti come hard seltzer, soda, kombucha, ecc.
Budget accettabile: Questo è accessibile per ogni birrificio che ha l'intenzione di migliorare la visibilità sugli scaffali.
Piccolo spazio occupato: È un grande risparmio di spazio rispetto al pastorizzatore a tunnel. Soprattutto per birrifici con spazio molto limitato, connessione rapida per vapore, acqua ed elettricità.
Facile da operare: fondamentalmente il concetto di "plug and play", gli utenti finali possono semplicemente effettuare una connessione rapida per acqua, elettricità o vapore, spostare l'intero pallet all'interno, quindi mantenere il processo di pastorizzazione in corso secondo i dati preimpostati.
Costo del lavoro ridotto: Semplifica la produzione di entrata e uscita, e il trasporto su pallet rende il lavoro ancora più facile.
Risparmio energetico: Rispetto al pastorizzatore a tunnel, il consumo di energia e vapore/gas è notevolmente ridotto. Inoltre, il riutilizzo dell'acqua e il recupero del vapore condensato contribuiscono ulteriormente al risparmio energetico.
Camera Pastorizzatore-Specifiche | |
Dimensioni | 1400×1200×2070mm (singolo pallet) |
Peso | 850KG (singolo pallet) |
Capacità (pallet singolo) | Bottiglie da 500ml: 400-500 bottiglie Lattine da 330ml: 800-1000 lattine |
Pallet | UE standard:1200×800mm USA standard: 40×48in |
Alimentazione | 220-600V, 50-60HZ, 3 fasi Personalizzato in base alle diverse condizioni di alimentazione |
Porta di alimentazione | 3P+N+G. 220-600V Altre personalizzazioni come alimentazione speciale |
Metodo di riscaldamento 1 | Riscaldatore elettrico: 27KW Quantità riscaldatori: 3 set |
Metodo di riscaldamento 2 | Serpentina a vapore Con serpentina a vapore in bagno d'acqua Riscaldamento tramite circolazione di vapore laterale |
Materiale principale | SUS304 |
Camera | SS304 materiale Isolato, con spessore di isolamento di 50mm Ugelli di spruzzo interni, quantità in base alle dimensioni e all'uso esatti. Bagno d'acqua inferiore, per riscaldamento e accumulo di acqua calda e spruzzatura tramite circolazione della pompa. Porta di sfiato superiore |
Pompa | Tipo centrifugo Testa pompa in SUS304L Marca motore: ABB Certificato CE/UL/CUL/CSA Marca: LYSF (joint venture Lafa Laval in Cina) |
Pannello di controllo | Pannello di controllo PLC, armadio di controllo in SS Siemens PLC, S7-1200 VFD controller utilizzato per il controllo della pompa; Danfoss VFD HMI: Schermo touch Siemens da 12" Funzione: Pastorizzazione automatica Pastorizzazione manuale Passaggio fluido tra controllo automatico e manuale Backup: Pannello PID per controllo manuale |
Trasferimento liquido | Tubazioni in acciaio inox Completamente assortito con valvole e raccordi |
Linea vapore | Tubazioni industriali in acciaio inox per vapore Collegamento a flangia Linea vapore completa configurata Linea vapore e linea condensa |
Installazione | Montato su slitta Completamente assemblato Facile da rimuovere |