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Kammerpasteurisator - Vollpalette
Palettenmenge: Ein Satz volle Palette
Anwendungsbranchen: Bier; Limonade, Hartseltzer; Kombucha usw.
Heizmethode: Dampf/elektrisch
Steuerung: Automatische SPS-Steuerung; PID-Regelung
Eine gute Option für Mikrobrauereien, Kombucha-Fabriken oder Seltzer-Fabriken mit begrenztem Platz, aber höherer Nachfrage zur Verlängerung der Haltbarkeit.
Die meisten Mikrobrauereien führen nur eine grundlegende Abfüllung durch, was einen schnelleren Bierkonsum auf dem Markt erfordert, bevor sich der Geschmack verändert. Es ist jedoch schwer zu sagen, wie lange Ihre Kunden aus Bars, Restaurants usw. das Bier verkaufen können. Daraus ergibt sich die Frage, ob und wie wir eine Lösung finden sollten, um das Bier und andere verwandte Produkte mit einer längeren Haltbarkeit zu versehen.
Hier ist ein neu entwickelter Kammerpasteurisator, der dem Wandel der Craft-Bier-Industrie folgt, mit dem Hauptziel, die Haltbarkeit von Bier effizient zu verlängern. Darüber hinaus wird dieser häufig für andere Produkte wie Hard Seltzer, Soda, Kombucha usw. verwendet.
Akzeptables Budget: Dies ist für jede Brauerei erschwinglich, die die Absicht hat, die Regalfläche zu erhöhen.
Geringer Platzbedarf: Im Vergleich zu einem Tunnelpasteurisator wird viel Platz gespart. Besonders für Brauereien mit sehr begrenztem Platz, schneller Anschluss für Steak, Wasser und Strom.
Einfach zu bedienen: Grundsätzlich das Konzept von „Plug and Play“, die Endbenutzer können einfach einen schnellen Anschluss für Wasser, Strom oder Dampf herstellen, die gesamte Palette hineinbewegen und dann den Pasteurisierungsprozess mit voreingestellten Daten fortsetzen.
Niedrigere Arbeitskosten: Vereinfachen Sie die Produktion von Ein- und Ausfahren, und der Transport auf Paletten macht die Arbeit noch einfacher.
Energieeinsparung: Im Vergleich zum Tunnelpasteurisator sind der Strom- und Dampf-/Gasverbrauch stark reduziert. Darüber hinaus helfen die Wiederverwendung von Wasser und die Rückgewinnung von Kondenswasser aus Dampf noch mehr bei den Energiekosten.
Kammer & Pasteurisierer-Spezifikation | |
Abmessung | 1400×1200×2070mm (Einzelpalette) |
Gewicht | 850KG (Einzelpalette) |
Kapazität (Einzelpalette) | Flaschen à 500 ml: 400-500 Flaschen Dosen à 330 ml: 800-1000 Dosen |
Palette | EU Standard:1200×800mm US Standard: 40×48in |
Strom | 220-600V, 50-60HZ, 3 Phasen Angepasst an unterschiedliche Stromversorgungszustände |
Stromanschluss | 3P+N+G. 220-600V Andere Anpassung als spezielle Stromversorgung |
Heizmethode 1 | Elektroheizung: 27KW Heizgeräteanzahl: 3 Sätze |
Heizmethode 2 | Dampf Schlange Mit Dampfschlange im Wasserbad Heizung über Dampfzirkulation an der Seite |
Hauptmaterial | SUS304 |
Kammer | SS304 Material Isoliert, mit 50 mm Isolationsdicke Innen Sprühdüsen, Menge je nach genauer Größe und Verwendung. Unteres Wasserbad, zum Erhitzen und Speichern von Warmwasser und zum Sprühen durch Pumpenzirkulation. Oberer Entlüftungsanschluss |
Pumpe | Zentrifugaltyp SUS304L Pumpenkopf Motormarke: ABB CE/UL/CUL/CSA zertifiziert Marke: LYSF (Lafa Laval Joint Venture in China) |
Schaltschrank | SPS Schaltschrank, SS Schaltschrank Siemens SPS, S7-1200 VFD-Regler zur Pumpensteuerung; Danfoss VFD HMI: 12" Siemens Touchscreen Funktion: Automatische Pasteurisierung Manuelle Pasteurisierung Sanfter Wechsel zwischen automatischer und manueller Steuerung Backup: PID-Bedienfeld für manuelle Steuerung |
Flüssigkeitstransfer | SS Rohrleitungen Vollständig mit Ventilen und Armaturen bestückt |
Dampfleitung | SS Industrierohrleitung für Dampf Flansch verbindung Vollständige Dampfleitung konfiguriert Dampf leitung&Kondensatleitung |
Installation | Auf einem Schlitten montiert Vollständig montiert Leicht zu entfernen |