English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Камерный пастеризатор - полный поддон
Количество паллет: Один полный паллет
Отрасли применения: Пиво; газировка, хард-зельцер; комбуча и т.д.
Метод нагрева: Пар/электричество
Управление: Автоматическое управление ПЛК; ПИД-регулирование
Хороший вариант для микропивоварен, фабрик комбучи или зельцера, у которых ограниченное пространство, но есть высокий спрос на продление срока годности.
Большинство микропивоварен просто выполняют базовую розливку, что требует более быстрого потребления пива на рынке до изменения вкуса. Но трудно сказать, как долго ваш клиент из бара, ресторана и т. д. сможет продать пиво. Тогда возникает вопрос, нужно ли и как найти решение для увеличения срока хранения пива и других связанных продуктов.
Вот недавно разработанный камерный пастеризатор, следующий за изменениями в крафтовой пивоваренной промышленности, с основной целью эффективного продления срока хранения пива. Кроме того, он широко используется для других продуктов, таких как хард-зельцер, газировка, комбуча и т. д.
Приемлемый бюджет: Это доступно для каждой пивоварни, которая стремится к увеличению срока хранения.
Малая занимаемая площадь: Это значительная экономия места по сравнению с туннельным пастеризатором. Особенно для пивоварен с очень ограниченным пространством, быстрое подключение к пару, воде и электричеству.
Простота эксплуатации: в основном концепция «включи и работай», конечные пользователи могут просто быстро подключить воду, электричество или пар, переместить весь поддон внутрь, а затем поддерживать процесс пастеризации в соответствии с заданными данными.
Снижение затрат на рабочую силу: Упрощение производства перемещения внутрь и наружу, а также транспортировка на поддонах делает работу еще проще.
Энергосбережение: По сравнению с туннельным пастеризатором потребление электроэнергии и пара/газа значительно снижено. Кроме того, повторное использование воды и рекуперация конденсата пара еще больше способствуют снижению затрат на энергию.
Камера-Пастеризатор-Спецификация | |
Размер | 1400×1200×2070 мм (один поддон) |
Вес | 850 кг (один поддон) |
Вместимость (один поддон) | Бутылки по 500 мл: 1000 бутылок Банки по 330 мл: 1500 банок |
Поддон | EU стандарт:1200×800мм US стандарт: 40×48дюймов |
Мощность | 220-600В, 50-60Гц, 3 фазы Настраивается в зависимости от состояния источника питания |
Силовой порт | 3P+N+G. 220-600В Другая настройка как специальный источник питания |
Метод нагрева 1 | Электрический нагреватель: 27KW Количество нагревателей: 3 комплекта |
Метод нагрева 2 | Паровой змеевик С паровым змеевиком в водяной бане Нагрев через циркуляцию пара сбоку |
Основной материал | SUS304 |
Камера | Материал SS304 Изолированный, с толщиной изоляции 50 мм Внутренние распылительные форсунки, количество в зависимости от точного размера и использования. Нижняя водяная ванна для нагрева, хранения и распыления горячей воды через циркуляцию насоса. Верхнее вентиляционное отверстие |
Насос | Центробежный тип Головка насоса из SUS304L Марка двигателя: ABB Сертифицировано CE/UL/CUL/CSA Бренд: LYSF (совместное предприятие Lafa Laval в Китае) |
Панель управления | PLC панель управления, шкаф управления из нержавеющей стали Siemens PLC, S7-1200 Частотный преобразователь для управления насосом; Danfoss VFD HMI: сенсорный экран Siemens 12” Функция: Автоматическая пастеризация Ручная пастеризация Плавное переключение между автоматическим и ручным управлением Резерв: панель PID для ручного управления |
Передача жидкости | Трубопровод из нержавеющей стали Полностью укомплектован клапанами и фитингами |
Паровая линия | SS промышленные трубопроводы для пара Фланцевое соединение Полная конфигурация паровой линии Паровая линия и конденсатная линия |
Установка | Монтаж на салазках Полностью собран Легко снимается |