Système de brassage automatique 20BBL pour Micro brasserie Saint-Pancrace inc

Il s'agit de l'un des systèmes de brassage de pointe installés par ZYB à un stade précoce. La brasserie est configurée avec des vannes pneumatiques et autres, puis les entrepreneurs électriciens locaux fabriquent le panneau de commande et le logiciel combinés à ce système pour bien s'adapter à la réglementation CSA locale. Comme nous l'avons expérimenté

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Système de brassage automatique 20BBL pour Micro brasserie Saint-Pancrace inc

Projects:

Système de brassage automatique 20BBL

Location:

55, place Lasalle, Baie-Comeau, QC, Canada, G4Z 1J8

Project Description:

C'est l'un des systèmes de brassage de pointe installés par ZYB à un stade précoce.

La brasserie est configurée avec des vannes pneumatiques et autres, puis les entrepreneurs électriciens locaux fabriquent le panneau de commande et le logiciel combinés à ce système pour bien s'adapter à la réglementation CSA locale.

Comme nous l'avons expérimenté avec d'autres systèmes, nous avons bien démarré pour faire fonctionner le système, et par la suite, il y a eu deux extensions pour plus de cuves de cave de 20BBL/40BBL ainsi que quelques fermenteurs pilotes de 100L pour la recherche ou les essais de brassage, etc.

Sur la base de l'expérience avec Microbrasserie Saint-Pancrace inc, nous avons une capacité beaucoup plus élevée en matière d'automatisation.

La configuration de base est la suivante :

Brasserie : Brasserie automatique 20BBL à 3 cuves

(cuve de brassage+cuve de filtration+chaudière/cuve de tourbillon)

Système d'eau : 45BBL HLT + CLT, entièrement assemblé

Système de cave : Cuves unitank 20BBL/40BBL

Cuves pilotes de 100L