20BBL Automatisch Brouwsysteem voor Micro brasserie Saint-Pancrace inc

Het is een van de state-of-the-art brouwsystemen die in een vroeg stadium door ZYB zijn geïnstalleerd. Het brouwhuis is geconfigureerd met pneumatische kleppen en andere onderdelen, waarna de lokale elektriciteitsaannemers het bedieningspaneel en de software maken die samen met dit systeem goed passen bij de lokale CSA-regelgeving. Zoals wij ervaren

Home >> Casussen >> Noord-Amerika

20BBL Automatisch Brouwsysteem voor Micro brasserie Saint-Pancrace inc

Projecten:

20BBL Automatisch Brouwsysteem

Locatie:

55, place Lasalle, Baie-Comeau, QC, Canada, G4Z 1J8

Projectbeschrijving:

Het is een van de modernste brouwsystemen die in een vroeg stadium door ZYB zijn geïnstalleerd.

De brouwerij is uitgerust met pneumatische kleppen en andere onderdelen, waarna de lokale elektriciteitsaannemers het bedieningspaneel en de software in combinatie met dit systeem hebben gemaakt om goed te voldoen aan de lokale CSA-regelgeving.

Zoals we met andere systemen hebben ervaren, hadden we een goede start om het systeem draaiende te krijgen, en daarna zijn er twee keer uitbreidingen geweest voor meer kelder tanks van 20BBL/40BBL en ook enkele pilot 100L fermentoren voor onderzoek of testbrouwsels, enz.

Op basis van de ervaring met Microbrasserie Saint-Pancrace inc, hebben we opnieuw een veel hogere capaciteit op het gebied van automatisering.

De basisconfiguratie is als volgt:

Brouwerij: 20BBL 3-vat automatische brouwerij

(maischketel + filterkuip + kookketel/whirlpool tank)

Watersysteem: 45BBL HLT+ CLT, volledig gemonteerd

Kelder systeem: 20BBL/40BBL Unitanks

100L Proeftanks