Kichi LLC Progetto Sistema di Birrificazione 2BBL

Kichi LLC gestisce un sistema di produzione a 2BBL per birra artigianale in piccoli lotti. Questo compatto sistema di nano-birrificio offre flessibilità per stili birrari sperimentali e stagionali.
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Kichi LLC

Kichi LLC

Progetti:

impianto di birrificazione 2BBL

Posizione:

1° PIANO NADAKURAMANSION 2-55-10 HORIKIRI KATSUSHIKA-KU TOKYO-TO GIAPPONE
Kichi LLC Progetto Sistema di Birrificazione 2BBL

Descrizione del progetto:

La configurazione base come segue:


Unità di macinazione:


Mulino per malto da 100 kg/h con doppi rulli.




Sala di cottura:


Sala di cottura compatta da 2 bbl a 2 tini (mash tun/lauter tun + kettle/whirlpool tun)


Scambiatore a piastre a doppio stadio per il raffreddamento del mosto, con doppio filtro preimpostato.




Sistema acqua


Serbatoio acqua calda da 4 BBL + pompa acqua calda




Sistema di cantina:


3×2BBL CCT + 2×2BBL CT , con tubazioni rigide e raccordi per glicole completamente preassemblati.




Sistema di controllo:


Controllo PID

Immagini correlate:

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