Birrificio Artigianale – Progetto Sistema di Birrificio 3BBL +10BBL

Brasserie Artisanale utilizza un sistema flessibile a doppio birrificio da 3BBL + 10BBL. L'unità da 3BBL supporta birrificazioni di prova e in piccoli lotti, mentre il sistema da 10BBL garantisce una produzione stabile di birra artigianale commerciale.

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Birrificio Artigianale – Progetto Sistema di Birrificio 3BBL +10BBL

Progetti:

Sistema di birrificio 3BBL + 10BBL

Posizione:

236 3a via, Quebec, G1L 2S8, QC, Canada.

Progetto Sistema di Birrificio Artigianale 3BBL-10BBL

Descrizione del progetto:

Abbiamo iniziato la nostra prima collaborazione con Nano Cinco nel 2022, durante la quale abbiamo prodotto simultaneamente due sistemi di sala cottura—3BBL e 10BBL. Negli anni successivi, abbiamo mantenuto una comunicazione stretta e costante.

La configurazione di base come di seguito:

Sala cottura:

3BBL+10BBL sala cottura a 2 tini (tino di ammostamento/filtro + caldaia/whirlpool)

Entrambe le sale di cottura sono riscaldate elettricamente

Stazione dell'acqua

30BBL HLT+pompa Riscaldate elettricamente

Sistema di cantina:

4 unitank da 3BBL + 6×10BBL unitank, con tubazioni rigide e raccordi completamente preassemblati per il glicole.

Unità di supporto:

1 CIP da 150L Entrambi i serbatoi sono riscaldati elettricamente

1 lavafusti: riscaldamento elettrico

1 hop gun da 3BBL

Immagini correlate:

Installazione completa del sistema di birrificio doppio Brasserie Artisanale da 3BBL +10BBL

Birraio che utilizza il sistema pilota di produzione birra da 3BBL presso Brasserie Artisanale

Attrezzatura per birrificio artigianale da 10BBL per produzione commerciale di birra

Birrificio Artigianale – Progetto Sistema di Birrificio 3BBL +10BBL