Impianto di birrificazione completamente automatico da 30 HL per la lavorazione ad Antigua

Il progetto del birrificio da 30 HL per Antigua è in corso ed è nella fase finale del montaggio delle tubazioni e della programmazione; attendiamo con ansia la FAT entro il prossimo mese.

È così emozionante vedere un altro sistema di produzione della birra all'avanguardia essere ricostruito sul sito del vecchio birrificio, distrutto da un uragano. Alcune delle unità esistenti possono ancora essere combinate con il nuovo sistema di ZYB Craft; non vediamo l'ora di assistere a Una nuova vita.

Con la sala di cottura completamente automatica a 5 vasche, è progettata per 6-8 cotte al giorno; la prima fase prevede CCT da 180 HL, e tutto è pianificato per la fase 2 con CCT da 240 HL e relativi BBT.

È anche un grande onore che ZYB sia coinvolta anche nell'ulteriore aggiornamento della distilleria esistente. Il team ZYB contribuirà a eseguire l'installazione e la messa in servizio per due progetti contemporaneamente.

Inoltre, questa è una perfetta collaborazione e anche una nuova pietra miliare tra ZYB e l'altra azienda di ingegneria tedesca, basata sul rapporto di lavoro di un altro sistema di birrificazione installato quasi 10 anni fa. Questo dimostra un progresso significativo per ZYB, evidenziando i nostri miglioramenti in ingegneria, configurazione, automazione, ecc. Alla fine, attraverso questo progetto, abbiamo raggiunto una trasformazione dalla creazione di sistemi di birrificazione di base allo sviluppo di linee di produzione di birra completamente automatizzate.

Non vediamo l'ora di condividere la prima birra con tutti i partner e gli investitori coinvolti nel prossimo futuro.

Salute a tutti.