Volledig automatische 30HL-brouwerij voor verwerking in Antigua

Het project van de 30HL-brouwerij voor Antigua is in uitvoering en bevindt zich in de laatste fase van leidingmontage en programmering; we kijken uit naar de FAT volgende maand.

Het is zo spannend om te zien dat er weer een state-of-the-art brouwsysteem wordt herbouwd op de locatie van de oude brouwerij die door een orkaan werd verwoest. Een deel van de bestaande units kan nog steeds worden gecombineerd met het nieuwe systeem van ZYB Craft; we kijken ernaar uit om een nieuw leven voor deze brouwerij te zien.

Met de volledig automatische brouwinstallatie met 5 vaten is deze ontworpen voor 6-8 brouwsels per dag; fase één omvat 180HL CCT's, en alles is gepland voor fase 2 met 240HL CCT's en bijbehorende BBT's.

Het is ook een grote eer dat ZYB betrokken is bij de verdere update van de bestaande distilleerderij. Het ZYB-team zal helpen bij het uitvoeren van de installatie en inbedrijfstelling voor twee projecten tegelijkertijd.

Bovendien is dit een perfecte samenwerking en ook een nieuwe mijlpaal tussen ZYB en het andere Duitse engineeringbedrijf, op basis van de samenwerkingsrelatie rond een ander brouwsysteem dat bijna 10 jaar geleden is geïnstalleerd. Dit bewijst een aanzienlijke vooruitgang voor ZYB, om onze verbeteringen op het gebied van engineering, configuratie, automatisering enz. aan te tonen. Uiteindelijk hebben we via dit project een transformatie bereikt van het bouwen van eenvoudige brouwsystemen naar het ontwikkelen van volledig geautomatiseerde bierproductielijnen.

We kijken ernaar uit om in de nabije toekomst het eerste bier te delen met alle betrokken partners en investeerders.

Proost allemaal.