25HL Brouwerijsysteem voor Avant-Garde Artisans Brasseurs

Projecten:

25HL Brouwsysteem

Locatie:

5500 Rue Hochelaga Local 150, Montréal, QC H1N 3L7 Canada

Projectbeschrijving:

Het is een project met veel voorbereiding voordat de bouw van de ZYB-werkplaats van start gaat. Het technische team van ZYB ging op bezoek om de faciliteit in detail te inspecteren en ontmoette ook Reanod en Shawn om de basisconfiguratie en technische details te verduidelijken.

We hadden het volgende controlebezoek na de inbedrijfstelling ter plaatse voor verdere technische ondersteuning.

In een later stadium waren er twee uitbreidingen van Avant Garde, met toevoeging van de 50HL Unitanks en de 50HL horizontale lageringtanks.

We hebben de afgelopen jaren altijd de communicatie over het servicegedeelte gaande gehouden en hopen dat dit een verdere garantie is voor elke dagelijkse brouwsessie van Avant Garde.

De basisconfiguratie is als volgt:

Volledig graanverwerkingssysteem:

Moutmolen + basis flexi-auger systeem

Brouwhuis: 25HL 3-vaten brouwhuis (maischkuip+filterkuip+ketel/whirlpooltank)

Handmatige kleppen met leidingomschakelpaneel

Watersysteem 75HL HLT+50HL CLT, volledig gemonteerd

Kelderinstallatie: 14×50HL CCT's na twee uitbreidingen, 4*50HL Horizontale lagertank

CIP: 5HL CIP van 3 vaten (Bijtend+zuur+steriliseren)

Gerelateerde afbeeldingen