English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Zbiornik fermentacyjny 50 hl
Objetość robocza: 5000L
Całkowita objętość: 6670L
Medium: Piwo
Średnica zbiornika: 2000mm (Można dostosować do potrzeb)
Wysokość zbiornika: 4800mm (Można dostosować do potrzeb)
Powierzchnia chłodzenia: 7.1㎡
Kąt stożka: 60°-72° (Można dostosować do potrzeb)
Ciśnienie projektowe zbiornika: 2 Bar
Ciśnienie testowe zbiornika: 3 Bar
Temperatura projektowa: -5~40℃
Stożkowy zbiornik fermentacyjny uosabia istotę precyzyjnego warzenia piwa i stanowi wszechstronne oraz wydajne rozwiązanie dla mikro- i średnich browarów. Wykonany ze standardowego materiału SS304 lub SS304L, który różni się w zależności od dokładnego klimatu w różnych regionach.
Cały proces fermentacji i dojrzewania odbywa się w tym samym zbiorniku, co zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia podczas transferu piwa.
Odpowiedni kąt dna sprzyja cyrkulacji wewnątrz zbiornika podczas fermentacji, a także ułatwia zadawanie drożdży. Obróbka powierzchni wewnętrznej jest zawsze gwarantowana, dzięki czemu uzyskujemy dobry efekt czyszczenia przed i po każdym warzeniu.
Konstrukcja płaszcza zapewnia odpowiednią powierzchnię chłodzenia zbiornika, co przekłada się na bardziej precyzyjną kontrolę temperatury podczas fermentacji lub leżakowania.
Projekt & wykonanie zbiornika spełniają różne przepisy organów nadzoru w różnych regionach, dlatego posiadamy certyfikaty ASME, PED itp.
Aby uprościć proces usuwania drożdży, konstrukcja obejmuje stożek o kącie 60°.
Istnieje możliwość ulepszenia powierzchni wewnętrznej poprzez opcjonalne wykończenia, takie jak polerowana, szczotkowana, polerowana na lustro oraz trawiona i pasywowana.
W zależności od konkretnego procesu fermentacji i rodzaju warzenia, można wybrać pomiędzy włazami bezcieniowymi a włazami górnymi.
Zbiornik został zaprojektowany z większą wolną przestrzenią, a jej objętość jest oddzielnie i dodatkowo obliczana dla Państwa wygody.
Obsługa zbiornika jest ułatwiona dzięki dołączonej dedykowanej drabinie.
W celu łatwego podnoszenia zbiornik jest wyposażony w uchwyty transportowe.
Aby ułatwić elastyczne przesyłanie piwa, zbiornik wyposażony jest w obrotowy zawór kołyskowy.
Aby zapewnić prawidłowe ustawienie i wypoziomowanie zbiornika, dostarczane są śruby regulacyjne.
Podstawowa specyfikacja zbiornika | |||
Typ | Cylinder&stożkowy | ||
Medium | Piwo | ||
Góra | Kopulaste zamknięcie, 1600*4mm | ||
Dół | Stożkowe, 60 stopni | ||
Materiał | AISI304 | ||
Objętość efektywna | 50 | HL | |
Objętość całkowita | 67 | HL | |
Średnica (wewn.) | 1600 | mm | |
Średnica (zewn.) | 1800 | mm | |
Wysokość | 6000 | mm | |
Powierzchnia chłodzenia | 7.1 | M2 | |
Ciśnienie robocze | 2 | BAR | |
Ciśnienie próbne | 3 | BAR | |
Temperatura projektowa | -5~40 | °C | |
Wnętrze zbiornika | |||
Materiał | AISI 304 | ||
Kopulaste zamknięcie | Ra≤0.6 | μm | |
Cylinder | Ra≤0.6 | μm | |
Spoina | Ra≤0.6 | μm | |
Dno stożka | Ra≤0.6 | μm | |
Grubość | 4 | mm | |
Grubość stożka | 4 | mm | |
Płaszcz zewnętrzny zbiornika | |||
Materiał | AISI 304/304L | ||
Grubość | 2 | mm | |
Grubość stożka | 3 | mm | |
Płaszcz chłodzący | |||
Typ | Płaszcz dymplowy | ||
Ilość | 4 | szt. | |
Płaszcz cylindra | 3 | szt. | |
Płaszcz stożka | 1 | szt. | |
Ciśnienie robocze | 2 | bar | |
Ciśnienie próbne | 3 | bar | |
Izolacja | |||
Izolacja | Poliuretan | ||
Gęstość | ≥40 | kg/m³ | |
Grubość | 100 | mm | |
Nogi podporowe | |||
Ilość | 4 | szt. | |
Materiał | AISI304 | ||
Średnica | 159 | mm | |
Grubość | 4 | mm | |
Regulowane stopki | 4 | zestawy | |
Materiał | AISI304 | ||
Średnica | 200 | mm | |
Grubość | 5 | mm | |
Długość śruby | 150 | mm | |
Armatura | |||
1× | PVRV | DN50 | - Wenhan |
1× | Zawór próbny | DN15, zawór motylkowy | - Wenhan |
1× | Ramię CIP | DN32/38mm | |
1× | Zawór bungingowy | Ciśnienie: 0,11-0,32 MPa Przyłącze: DN32, śruba | - Wenhan |
1× | Manometr | DN32/38mm Typ membranowy Średnica: 60mm Zakres: 0-4/0-6 bar Wstrząsoodporny | |
2× | Czujnik temperatury | PT100 Długość: 20 cm Przyłącze: M8 | - PT100 |
4× | Zawór motylkowy | 2× ramię CIP , DN32 1× wylot spustu ,DN50 1× wylot piwa | |
2× | Wlot/wylot glikolu | DN32, TC Wlot glikolu: 2 szt. Wylot glikolu: 2 szt. | |
2× | Zawór elektromagnetyczny | DN25, TC Do sterowania chłodzeniem glikolu | |
1× | Właz | Właz górny: DN450 Połączenie kołnierzowe 6-8 szt. śrub do uszczelnienia zbiornika | |
2× | Uchwyt drabiny | Stal nierdzewna AISI | |
1× | Port do chmielenia na zimno | 4 cala, połączenie TC/śrubowe | |
1× | Ramię zlewnicze | DN50 Połączenie śrubowe ze zbiornikiem | |
1× | Jednostka karbonizacji | DN25 | |
Urządzenie z dolnym stożkiem z przyłączem kołnierzowym
Urządzenie szpuntujące firmy Kieselmann
Światowej sławy marka zaworów&sampe zaworów
Certyfikat PED dla UE
Port do chmielenia na sucho
Dozownik chmielu do górnego chmielenia na sucho pod ciśnieniem.
Działko/armata chmielowa do warzenia piwa o bardziej chmielowym smaku
Przyłącze: TC/DIN gwint/kołnierz itp