Ферментационный танк на 50 гл
Индивидуальный бродильный танк на 50 гектолитров & танк универсального назначения для коммерческого производства крафтового пива. Пищевая нержавеющая сталь, полностью настраиваемый дизайн для средних пивоварен. Запросите бесплатное предложение сегодня!

Ферментационный танк на 50 гл

    • Полезный объем: 5000L

    • Общий объем: 6670L

    • Среда: Пиво

    • Диаметр резервуара: 2000mm (Можно настроить по требованию)

    • Высота резервуара: 4800mm (Можно настроить по требованию)

    • Площадь охлаждения: 7.1㎡

    • Угол конуса: 60°-72° (Можно настроить по требованию)

    • Расчетное давление резервуара: 2 бар

    • Испытательное давление резервуара: 3 бар

    • Расчетная температура: -5~40℃


Если вам нужна помощь в настройке системы под ваши нужды, мы поможем найти подходящую для вас!
Описание продукта

Конический ферментационный танк воплощает суть точного пивоварения и представляет собой универсальное и эффективное решение для микро- и средних пивоварен. Изготовлен из стандартного материала SS304 или SS304L, выбор которого зависит от конкретных климатических условий в разных регионах.


Весь процесс брожения и созревания завершается в одном и том же сосуде, что снижает риск загрязнения при перекачке пива.


Рациональный угол дна способствует циркуляции внутри резервуара во время брожения, а также облегчает внесение дрожжей. Обработка внутренней поверхности всегда гарантирована, поэтому мы достигаем хорошего эффекта очистки до и после каждой варки.


Конструкция рубашки обеспечивает достаточную площадь охлаждения резервуара, что позволяет более точно контролировать температуру на этапах брожения или лагерирования.


Дизайн&изготовление резервуара соответствует различным нормативным требованиям в разных регионах, поэтому у нас есть сертификаты ASME, PED и т.д.


Характеристики продукта

    Чтобы упростить процесс удаления дрожжей, конструкция предусматривает угол конуса 60°.


    Предусмотрена возможность улучшения внутренней поверхности с помощью дополнительных опций, таких как полировка, браширование, зеркальная полировка и пассивация с травлением.


    В зависимости от вашего конкретного процесса ферментации и типа пивоварения вы можете выбрать между лазами без тени или верхними лазами.


    Резервуар спроектирован с увеличенным свободным пространством, при этом объем этого пространства рассчитывается отдельно и дополнительно для вашего удобства.


    Эксплуатация резервуара упрощается благодаря наличию специальной лестницы.


    Для удобного подъема резервуар оснащен подъемными проушинами.


    Для обеспечения гибкой перекачки пива резервуар оснащен поворотным коромыслом.


    Для обеспечения правильного выравнивания и нивелировки резервуара предусмотрены регулировочные болты.


Стандартная комплектация

Основные характеристики резервуара




Тип

Цилиндрический и конический



Среда

Пиво



Верх

Куполообразная крышка, 1600*4 мм



Низ

Коническое, 60 градусов



Материал

AISI304



Полезный объем

50

гл


Полный объем

67

гл


Диаметр (внутр.)

1600

мм


Диаметр (наруж.)

1800

мм


Высота

6000

мм


Площадь охлаждения

7.1

м²


Рабочее давление

2

бар


Пробное давление

3

бар


Расчетная температура

-5~40

°C


Внутренняя поверхность




Материал

AISI 304



Купол крышки

Ra≤0.6

мкм


Цилиндр

Ra≤0.6

мкм


Сварные швы

Ra≤0.6

мкм


Коническое дно

Ra≤0.6

мкм


Толщина

4

мм


Толщина конуса

4

мм


Наружная обшивка




Материал

AISI 304/304L



Толщина

2

мм


Толщина конуса

3

мм


Охлаждающая рубашка




Тип

Рубашка с выступами



Количество

4

шт.


Цилиндрическая рубашка

3

шт.


Коническая рубашка

1

шт.


Рабочее давление

2

бар


Пробное давление

3

бар


Изоляция




Изоляция

Пенополиуретан



Плотность

≥40

кг/м³


Толщина

100

мм


Опорные ножки




Количество

4

шт.


Материал

AISI304



Диаметр

159

мм


Толщина

4

мм


Регулируемые опорные пластины

4

компл.


Материал

AISI304



Диаметр

200

мм


Толщина

5

мм


Длина винта

150

мм


Фитинги



ПВКД (клапан давления/вакуума)

DN50

- Wenhan

Пробоотборный кран

DN15, дисковый затвор

- Wenhan

Моечная головка CIP

DN32/38 мм


Клапан шпунтования

Давление: 0.11-0.32 МПа

Подсоединение: DN32, резьба

- Wenhan

Манометр

DN32/38 мм

Мембранного типа

Диаметр: 60 мм

Диапазон: 0-4/0-6 бар

Виброустойчивый


Датчик температуры

PT100

Длина: 20 см

Подсоединение: M8

- PT100

Дисковый затвор

2×CIP рукав, DN32

1× слив, DN50

1× выход пива


Вход/выход гликоля

DN32, TC

Вход гликоля: 2 шт.

Выход гликоля: 2 шт.


Соленоидный клапан

DN25, TC

Для контроля охлаждения гликоля


Люк

Верхний люк: DN450

Фланцевое соединение

6-8 винтов для уплотнения крышки


Держатель лестницы

AISI нержавеющая сталь


Порт для сухого охмеления

4 дюйма, TC/резьбовое соединение


Рычаг перекачки

DN50

Резьбовое соединение с баком


Блок карбонизации

DN25




Дополнительная конфигурация

Устройство нижнего конуса с фланцевым соединением


Укупорочное устройство Kieselmann


Всемирно известный бренд по клапанам&sampe клапанам


Сертификат PED для ЕС


Порт сухого охмеления


Дозатор хмеля для верхнего сухого охмеления под давлением.


Хмелевая пушка/канон для более хмелевого пивоварения

Подсоединение: TC/DIN резьба/фланец и т.д.


Получить решение под ключ
ZYB Craft Основываясь на стремлении к совершенству и увлеченности созданием высококачественных пивоваренных решений, мы специализируемся на производстве индивидуального пивоваренного оборудования, адаптированного под уникальные потребности наших клиентов. Готовы расширить производственную мощность или модернизировать работу пивоварни? Свяжитесь с ZYB Craft. Давайте вместе создадим пивоварню, которая воплотит вашу страсть и видение в жизнь. Наша команда экспертов готова обсудить требования вашего проекта, поделиться профессиональными рекомендациями и сопровождать вас на всех этапах подбора идеального оборудования для варочного цеха вашей пивоварни.