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10HL-50HL Serbatoio per Birra Chiara
Volume effettivo: 1000-5000L
Mezzo: Birra
Fondo e coperchio bombati
Pietra di carbonatazione
Superficie interna: passivata o lucidata a specchio
Spessore interno: 3-4mm
Passo d'uomo laterale o superiore
Il bright tank è un componente chiave nel processo di produzione della birra, specificamente nelle fasi di condizionamento e carbonatazione. Come parte del processo di fermentazione del birrificio, la birra viene trasferita dai fermentatori al bright tank per le fasi finali di maturazione. In questo recipiente, la birra subisce la chiarificazione, dove le particelle residue si depositano, producendo un aspetto limpido e brillante. Inoltre, la carbonatazione viene attentamente controllata nel bright tank, garantendo il livello desiderato di effervescenza nel prodotto finito.
Il bright tank è dotato di sistemi di regolazione della pressione per mantenere livelli ottimali di carbonatazione evitando al contempo una sovrapressurizzazione. Grazie alla sua ampia gamma di capacità, il bright tank da 1000 - 5000l consente ai birrifici di produrre e immagazzinare efficientemente quantità significative di birra prima del confezionamento. La sua costruzione durevole e l'ingegneria di precisione lo rendono un'attrezzatura essenziale per i birrifici che cercano di mantenere qualità e consistenza nella loro produzione di birra.
C'è un'opzione per migliorare la superficie interna con caratteristiche opzionali come lucidatura, spazzolatura, lucidatura a specchio e passivazione decapata.
A seconda del vostro specifico processo di fermentazione e tipo di produzione di birra, potete scegliere tra passi d'uomo senza ombra o passi d'uomo superiori.
Il serbatoio è progettato con uno spazio di testa più ampio e il volume dello spazio di testa di copertura viene calcolato separatamente e in aggiunta per vostra comodità.
L'operatività del serbatoio è facilitata dall'inclusione di una scala dedicata.
Per un sollevamento semplice, il serbatoio è dotato di golfari di sollevamento.
Per facilitare il trasferimento flessibile della birra, il serbatoio è dotato di un bilanciere orientabile.
Per garantire un corretto allineamento e livellamento del serbatoio, sono forniti bulloni di regolazione.
Specifiche di base del serbatoio | |||
Tipo | Serbatoio cilindrico | ||
Mezzo | Birra | ||
Coperchio superiore | Fondo bombato | ||
Fondo inferiore | Fondo bombato | ||
Materiale | AISI304 | ||
Volume effettivo | 1000-5000 | L | |
Volume totale | 1250-6250 | L | |
Diametro (interno) | 700-1800 | mm | |
Diametro (esterno) | 2000 | mm | |
Altezza | 6000 | mm | |
Superficie di raffreddamento | / | M2 | |
Pressione di esercizio | 2 | BAR | |
Pressione di prova | 3 | BAR | |
Temperatura di progetto | -5~40 | °C | |
Interno del serbatoio | |||
Materiale | AISI 304 | ||
Fondo bombato | Ra≤0.6 | μm | |
Cilindro | Ra≤0.6 | μm | |
Giunto di saldatura | Ra≤0.6 | μm | |
Fondo bombato | Ra≤0.6 | μm | |
Spessore | 3-4 | mm | |
Spessore del cono | 3-4 | mm | |
Rivestimento esterno del serbatoio | |||
Materiale | AISI 304/304L | ||
Spessore | 2 | mm | |
Spessore del fondo | 3 | mm | |
Camicia di raffreddamento | |||
Tipo | Camicia a fossette | ||
Quantità | 3 | pz | |
Camicia cilindrica | 2 | pz | |
Camicia conica | 1 | pz | |
Pressione di esercizio | 2 | bar | |
Pressione di prova | 3 | bar | |
Isolamento | |||
Isolamento | Poliuretano | ||
Densità | ≥40 | kg/m³ | |
Spessore | 800-100 | mm | |
Gambe di supporto | |||
Quantità | 4 | pz | |
Materiale | AISI304 | ||
Diametro | 89-159 | mm | |
Spessore | 4 | mm | |
Piastre di gambe regolabili | 4 | set | |
Materiale | AISI304 | ||
Diametro | 159 | mm | |
Spessore | 5 | mm | |
Lunghezza della vite | 100-150 | mm | |
Raccordi | |||
1× | PVRV | DN50 | |
1× | Valvola di campionamento | DN15, valvola a farfalla | |
1× | Braccio CIP | DN32/38mm | |
1× | Manometro | DN32/38mm, tipo a diaframma Diametro: 60mm, Campo: 0-4/0-6 bar Antivibrazione | |
1× | Sensore di temperatura | PT100, Lunghezza: 20 cm Connessione: M8 | |
4× | Valvola a farfalla | 2× Braccio CIP, DN32 1× Uscita birra 1× Unità di carbonatazione | |
2× | Ingresso/Uscita glicole | DN32, TC Ingresso glicole: 2 pz Uscita glicole: 2 pz | |
1× | Valvola solenoidale | DN25, TC Per controllo raffreddamento glicole | |
1× | Passo d'uomo | Passo d'uomo superiore: DN450 Connessione a flangia 6-8 viti per tenuta serbatoio | |
2× | Supporto scala | Acciaio inox AISI | |
1× | Unità di carbonatazione | DN25 |
Certificato PED per l'UE
Personalizzazione di un serbatoio monostrato per l'uso in una cella frigorifera