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10HL-50HL Blankbiertank
Der Bright Tank ist eine Schlüsselkomponente im Bierbrauprozess, insbesondere in den Phasen der Reifung und Karbonisierung. Als Teil des Gärprozesses der Brauerei wird das Bier von den Gärtanks in den Bright Tank für die abschließenden Reifungsphasen umgepumpt. In diesem Behälter erfolgt die Klärung des Bieres, wobei sich die verbleibenden Partikel absetzen, was zu einem klaren und brillanten Erscheinungsbild führt. Zusätzlich wird die Karbonisierung im Bright Tank präzise gesteuert, um den gewünschten Kohlensäuregehalt im Endprodukt sicherzustellen.
Der Bright Tank ist mit Druckregulierungssystemen ausgestattet, um optimale Karbonisierungsgrade aufrechtzuerhalten und gleichzeitig einen Überdruck zu vermeiden. Dank seines großen Kapazitätsspektrums ermöglicht der 1000 - 5000l Bright Tank Brauereien, große Biermengen vor der Abfüllung effizient zu produzieren und zu lagern. Seine robuste Konstruktion und präzise Verarbeitung machen ihn zu einem unverzichtbaren Ausrüstungsgegenstand für Brauereien, die auf Qualität und Konsistenz in ihrer Bierproduktion achten.
Es besteht die Möglichkeit, die Innenfläche mit optionalen Ausführungen wie poliert, gebürstet, spiegelpoliert sowie gebeizt und passiviert zu veredeln.
Je nach Ihrem spezifischen Gärprozess und Brauverfahren können Sie zwischen schattenlosen Mannlöchern und oberen Mannlöchern wählen.
Der Tank ist mit einem größeren Kopfraum ausgestattet, und das Volumen des abdeckenden Kopfraums wird zu Ihrer Bequemlichkeit separat und zusätzlich berechnet.
Die Bedienung des Tanks wird durch eine integrierte Leiter erleichtert.
Für einfaches Anheben ist der Tank mit Hebeösen ausgestattet.
Zur flexiblen Bierförderung ist der Tank mit einem Schwenkhebel ausgestattet.
Um eine ordnungsgemäße Ausrichtung und Nivellierung des Tanks zu gewährleisten, sind Justierbolzen vorhanden.
Grundlegende Tankspezifikation | |||
Typ | Zylindertank | ||
Medium | Bier | ||
Oben | Gewölbter Deckel | ||
Unten | Gewölbter Deckel | ||
Material | AISI304 | ||
Nutzvolumen | 1000-5000 | L | |
Gesamtvolumen | 1250-6250 | L | |
Innendurchmesser (ID) | 700-1800 | mm | |
Außendurchmesser (OD) | 2000 | mm | |
Höhe | 6000 | mm | |
Kühlfläche | / | M2 | |
Betriebsdruck | 2 | BAR | |
Prüfdruck | 3 | BAR | |
Auslegungstemperatur | -5~40 | °C | |
Tankinneres | |||
Material | AISI 304 | ||
Gewölbter Deckel | Ra≤0.6 | μm | |
Zylinder | Ra≤0.6 | μm | |
Schweißnaht | Ra≤0.6 | μm | |
Gewölbter Boden | Ra≤0.6 | μm | |
Dicke | 3-4 | mm | |
Konusdicke | 3-4 | mm | |
Tankaußenverkleidung | |||
Material | AISI 304/304L | ||
Dicke | 2 | mm | |
Bodenstärke | 3 | mm | |
Kühlmantel | |||
Typ | Noppenmantel | ||
Anzahl | 3 | Stück | |
Zylindermantel | 2 | Stück | |
Konusmantel | 1 | Stück | |
Betriebsdruck | 2 | bar | |
Prüfdruck | 3 | bar | |
Isolierung | |||
Dämmung | Polyurethan | ||
Dichte | ≥40 | kg/m³ | |
Dicke | 800-100 | mm | |
Stützfüße | |||
Anzahl | 4 | Stück | |
Material | AISI304 | ||
Durchmesser | 89-159 | mm | |
Dicke | 4 | mm | |
Verstellbare Fußplatten | 4 | Sätze | |
Material | AISI304 | ||
Durchmesser | 159 | mm | |
Dicke | 5 | mm | |
Schraubenlänge | 100-150 | mm | |
Armaturen | |||
1× | PVRV | DN50 | |
1× | Probeventil | DN15, Absperrklappe | |
1× | CIP-Arm | DN32/38mm | |
1× | Manometer | DN32/38mm, Membran-Typ Durchmesser: 60mm, Bereich: 0-4/0-6 bar Vibrationssicher | |
1× | Temperatursensor | PT100, Länge: 20 cm Anschluss: M8 | |
4× | Absperrklappe | 2× CIP-Arm, DN32 1× Bierauslass 1× Karbonisierungseinheit | |
2× | Glykol-Einlass/Auslass | DN32, TC Glykol-Einlass: 2 Stück Glykol-Auslass: 2 Stück | |
1× | Magnetventil | DN25, TC Für Glykolkühlungssteuerung | |
1× | Mannloch | Oberes Mannloch: DN450 Flanschverbindung 6-8 Schrauben zur Tankabdichtung | |
2× | Leiterhalter | Edelstahl AISI | |
1× | Karbonisierungseinheit | DN25 |
PED-Zertifikat für die EU
Anpassung eines einschichtigen Tanks für den Einsatz in einem begehbaren Kühler