Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit Progetto di birrificio manuale da 10HL

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit a Den Bosch gestisce un sistema di birrificazione manuale da 10HL per la produzione autentica di birra artigianale. I mastri birrai godono del pieno controllo su ogni fase della produzione.
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Birrificio cittadino di Den Bosch Ragazzi di De Wit

Birrificio cittadino di Den Bosch Ragazzi di De Wit

Progetti:

Birrificio Manuale 10HL

Posizione:

Hofvijver 4 5223 MC ‘s-Hertogenbosch, Paesi Bassi
Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit Progetto di birrificio manuale da 10HL

Descrizione del progetto:

La configurazione di base come di seguito:


Sala di cottura:


Sala di cottura combinata a 3 tini da 10HL (tank di ammostamento/bollitura + tino di filtrazione + tank Whirlpool), riscaldamento a vapore


Sistema idrico


HLT da 15HL con pompa, combinato con l'unità della sala di cottura


Sistema di cantina:


5×10HL CCT. Tubazioni rigide e raccordi completamente preassemblati per glicole.




Sistema di controllo:


Pannello di controllo SS


CIP


Carrello CIP da 100L

Immagini correlate:

Sistema completo di sala di cottura manuale da 10HL della Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit
tino di ammostamento/filtro e caldaia di whirlpool da 10HL presso il birrificio artigianale di Den Bosch
interno del brewpub Jongens van De Wit con area di produzione da 10HL visibile

+86 0534 777 6161

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