Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL handmatig brouwerijproject

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit in Den Bosch gebruikt een handmatig brouwsysteem van 10HL voor authentieke ambachtelijke bierproductie. Brouwmeesters genieten van volledige controle over elke brouwstap.

Home >> Casussen >> Europa

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit

Projecten:

10HL Handmatige Brouwerij

Locatie:

Hofvijver 4 5223 MC ‘s-Hertogenbosch, Nederland

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL handmatig brouwerijproject

Projectbeschrijving:

De basisconfiguratie als volgt:

Brouwhuis:

10 HL gecombineerd 3-vat brouwhuis (maisch/ketel tank + filterkuip + whirlpool tank), stoomverwarming

Watersysteem

15 HL heetwatertank met pomp, gecombineerd met brouwhuis-unit

Keldersysteem:

5 × 10 HL CCT . Volledig voorgemonteerde harde leidingen en fittingen voor glycol.

Besturingssysteem:

RVS bedieningspaneel

CIP

100 L CIP-kar

Gerelateerde afbeeldingen

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit compleet handmatig brouwhuissysteem van 10 hl

10 hl beslag-lautertun en kookketel-whirlpoolvaten bij ambachtelijke brouwerij Den Bosch

interieur van Jongens van De Wit brewpub met zichtbare brouwruimte van 10 hl

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL handmatig brouwerijproject