Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL Manuelles Brauereiprojekt

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit in Den Bosch betreibt eine 10HL manuelle Brauanlage für die authentische Craft-Bier-Produktion. Die Braumeister genießen die volle Kontrolle über jeden Brauschritt.

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Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit

Projecten:

10HL Manuelle Brauerei

Locatie:

Hofvijver 4 5223 MC ‘s-Hertogenbosch, Netherlands

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL Manuelles Brauereiprojekt

Projectbeschrijving:

Die Grundkonfiguration wie folgt:

Sudhaus:

10HL kombiniertes 3-Gefäß-Sudhaus (Maisch-/Kochpfanne + Läuterbottich + Whirlpool), Dampfbeheizung

Wassersystem

15HL HLT mit Pumpe, kombiniert mit Sudhauseinheit

Kellersystem:

5×10HL CCT . Vollständig vormontierte starre Rohrleitungen und Armaturen für Glykol.

Steuerungssystem:

SS-Steuerpult

CIP

100L CIP-Wagen

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