Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL Проект ручной пивоварни

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit в Ден Босх управляет 10HL ручной пивоваренной системой для производства настоящего крафтового пива. Пивовары имеют полный контроль над каждым этапом варки.

Главная >> Кейсы >> Европа

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit

Проекты:

Ручная пивоварня 10HL

Местоположение:

Хофвейвер 4 5223 MC Хертогенбос, Нидерланды

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL Проект ручной пивоварни

Описание проекта:

Базовая конфигурация:

Варочный цех:

10HL комбинированная 3-сосудная варочная система (заторно-суповарочный котел + фильтр-чан + вихревой чан), паровой нагрев

Система водоснабжения

15HL бак горячей воды с насосом, объединённый с варочным цехом

Система бродильного отделения:

5×10HL ЦКТ . Полностью собранная жёсткая трубная обвязка и фитинги для гликоля.

Система управления:

Панель управления из нержавеющей стали

CIP

100 л передвижная CIP-тележка

Связанные изображения:

Bossche Stadsbrouwerij Jongens van De Wit 10HL ручная варочная система в полной комплектации

10HL заторно-фильтрационный чан и котел-вирпул в крафтовой пивоварне Den Bosch

интерьер паба-пивоварни Jongens van De Wit с видимой зоной варки 10HL