Simmentaler Braumanufaktur GmbH 400L Brouwsysteem Project

Simmentaler Braumanufaktur in Lenk, Zwitserland, gebruikt een brouwinstallatie van 400 liter voor de productie van traditioneel bergbier. Maakt gebruik van zuiver Simmentaler bronwater voor een authentieke smaak.

Home >> Casussen >> Europa

Simmentaler Braumanufaktur GmbH

Projecten:

400L brouwsysteem

Locatie:

Gutenbrunnenstrasse 35 CH-3775 Lenk im Simmental

Simmentaler Braumanufaktur GmbH 400L Brouwsysteem Project

Projectbeschrijving:

De basisconfiguratie is als volgt:

Brouwhuis:

400L 2-vat compact brouwhuis (Maisch/Kook/Whirlpooltank + Lautertank)

Eentraps platenwarmtewisselaar (PHE) voor wortkoeling.

Kelderinstallatie:

3×400L CCT , met volledig voorgemonteerde harde leidingen en fittingen voor glycol.

Besturingssysteem:

PID-besturing

CIP-station

PLC-besturing

Gerelateerde afbeeldingen

Simmentaler Braumanufaktur GmbH 400L brouwsysteem complete installatie

Brouwmeester bedient 400L brouwerijapparatuur bij Simmentaler Braumanufaktur

400L beslagkuip en kookketel/whirlpool-vaten bij Zwitserse bergbrouwerij

Simmentaler Braumanufaktur GmbH 400L Brouwsysteem Project