200-300L Brouwsysteem
Commercieel 200-300L brouwsysteem voor kleine brouwerijen en brouwpubs. Complete 200-300 liter ambachtelijke bierbrouwapparatuur met nauwkeurige controle en hoge opbrengst.

200-300L Brouwsysteem

    • Capaciteit: 200L/300L per brouwsel

    • Configuratie:

      Optie 1: Maischkuip/klaringskuip + kookketel/whirlpooltank 

      Optie 2: Maisch-/kookketel + klarings-/whirlpooltank

    • Verwarmingsmethode: Stoom-/elektrische-/gasverwarming

    • Structuur: Voorgemonteerd of op skid gemonteerd

    • Besturingseenheid: PID-regelpaneel of PLC-paneel

    • Materiaal: SUS304/304L

Als u hulp nodig heeft bij het configureren van een systeem dat aan uw behoeften voldoet,helpen wij u de juiste te vinden!
Productintroductie

De 200-300L brouwerij wordt gebruikt voor thuisbrouwen of receptonderzoek van grote brouwerijen.


Het door ZYB ontworpen systeem is eenvoudig te bedienen en biedt tegelijkertijd altijd een goede garantie voor de kwaliteit van het bierbrouwen.


Het is meer aangepast aan de voorkeur van verschillende brouwers.


We maken de gehele brouwerij-eenheid ontworpen op een skid of flexibel voor speciale lay-outvereisten.


Een mogelijke automatiseringsupdate kan worden aangepast en goed worden gecombineerd met het bestaande grote systeem.

Productkenmerken

    Meer aanpassingsmogelijkheden voor verwarmingsmethode

    Ontworpen voor groot plato-bereik

    Kleine plattegrond & Eenvoudig te bedienen

    Een groot plato-bereik voor verschillende receptvereisten.

    Flexibele verwarmingsmethode op basis van facilitaire vereisten.

Standaardconfiguratie

200L-300L Brouwhuissysteem

Brouwhuis

Maisch-/Lauterkuip

200-300L

1 st

Kegel- of koepelvormige afdichtingstop

Tor roerder met asconnector om de draaikracht te verlagen
Roerblad voor hogere efficiëntie bij wortelextractie
Verstelbaar roerblad (optioneel)
Graanuitvoerpeddel voor automatische graanuitvoer & afvoer van bostel
Verwijderbare filterplaat, filtratieoppervlak: 13-17%
Redelijke wortopvangspiraal en uitlaten voor betere extractie

Steunpoot met verstelbare pootbouten

Ketel/whirlpooltank

200-300L

1 st

Kegel- of koepelvormige afdichting bovenkant
Cilinder & bodem stoommantel, aparte regeling
Eindverdamping: 8%
Condensatie/energieterugwinunit

Tangentiële wortinlaat

Twee schone wortuitlaten

Steunpoot met verstelbare pootbouten

Warmtewisselaar

600L/U

1 set

Dubbele trap, met beluchtingseenheid
1000L/U voor het koelen van wort in 30-40 min
Wortkoeling via koud water/glycol
Koudwatertemperatuur: 3 graden, glycoltemperatuur: -5 graden.
Optioneel: Enkele trap warmtewisselaar op basis van de extra configuratie van   koudwatertank

Lauterpomp

1m³/u

1 set

Centrifugaalpomp, VFD-regeling
SS304L pompkop
Motor merk: ABB of anderen

Mout/wortpomp

3m³/h

1 set

Centrifugaalpomp, VFD-regeling
SS304L pompkop
Motor merk: ABB of anderen

Stoomcondensor

DN200

1 set

Geïnstalleerd met ketel voor wortcondensatie

Met sproeiers

Koud water sproeien tijdens het kookproces.

Worttoelage

10L

1 set

Zichtbaar glas
Verticaal type of horizontaal type
met sensoren voor niveaucontrole en automatische maischenprocescontrole

Kleppen&leidingen

DN32/25

Assorti

Handmatige vlinderklep
Aansluiting: TC/Schroefdraad(DIN11851)

Hoeveelheid volgens exact brouwprocesontwerp.

Waterstation

Warmwatertank

100-600L

1 st

Materiaal: SUS304

Geïsoleerd aan de bovenkant, cilinder, onderkant

Verwarmingsmethode: Stoommantel; Stoomspiraal

Warmwateropslag uit wortkoeling.

Optioneel: Drie keer de brouwhuiscapaciteit.

Warmwaterpomp

3m³/u

1 set

Centrifugaalpomp SS304L pompkop
Motormerk: ABB of anderen

Optioneel: Extra back-uppomp voor efficiëntie of in geval van onderhoud.

Cellaire systeem

Fermentoren

300L

600L

/

Hoeveelheid te definiëren als exact verzoek

Cilindrische & conische fermentoren

25-30% kopruimte

Verstelbare pootbouten

Glycolkoeljas voor zowel cilinder als conische bodem

Automatische temperatuurregeling

Glycolsysteem goed gecombineerd met bestaande koelunit.

SS harde leidingen of PPR voor glycol lusopstelling.

Besturingssysteem

Hoofdbedieningspaneel

1 set

Roestvrijstalen materiaal, IP55/65
Mechanische schakelaar
Noodknop
Alle panelen geaard
PLC-bedieningspaneel met afstandsbediening
Fittingen: Siemens, Schneider, Danfoss etc

Merk fitting:

/

PLC: Siemens of Allen-Bradley

Snelheidsregelaar: Danfoss/Beckhoff/Allen-Bradley

Laagspanning: Schneider

Bedieningspaneel: TUV of UL/CUL gecertificeerd

Andere maatwerk mogelijk


Optionele configuratie

Slede montage

Automatisch regelsysteem

Koudwatersysteem voor wortkoeling

Koper of gedeeltelijke koperbekleding

PLC-bedieningspaneel

Krijg een kant-en-klare oplossing
ZYB Craft Gedreven door onze toewijding aan uitmuntendheid en onze passie voor hoogwaardige brouwoplossingen, zijn wij gespecialiseerd in de productie van op maat gemaakte brouwapparatuur die is afgestemd op de unieke behoeften van onze klanten. Klaar om uw brouwcapaciteit uit te breiden of uw brouwerijbedrijf te upgraden? Neem contact op met ZYB Craft. Laten we samen een brouwerij bouwen die uw passie en visie tot leven brengt. Ons team van experts staat klaar om uw projecteisen te bespreken, professionele inzichten te delen en u te begeleiden bij het hele proces van het configureren van de ideale brouwhuisuitrusting voor uw brouwerij.