200-300L System Warzenia Piwa
System warzenia 200-300L dla małych browarów i pubów. Kompletny sprzęt do warzenia piwa rzemieślniczego 200-300 litrów z precyzyjną kontrolą i wysoką wydajnością.

200-300L System Warzenia Piwa

    • Pojemność: 200L/300L na warzenie

    • Konfiguracja:

      Opcja 1: Kadź zacierna/filtracyjna + kocioł/kadź wirowa 

      Opcja 2: Kadź zacierno-warzelna + kadź filtracyjno-wirowa

    • Metoda ogrzewania: Para/elektryczność/gaz

    • Konstrukcja: Wstępnie zmontowana lub na płozie

    • Jednostka sterująca: Panel sterowania PID lub panel PLC

    • Materiał: SUS304/304L

Jeśli potrzebujesz pomocy w skonfigurowaniu systemu odpowiadającego Twoim potrzebom, pomożemy Ci znaleźć odpowiedni dla Ciebie!
Wprowadzenie do produktu

Browar 200-300L używany do warzenia domowego lub badań receptur dużych browarów.


System zaprojektowany przez ZYB jest łatwy w obsłudze, a jednocześnie zawsze gwarantuje dobrą jakość warzenia piwa.


Jest bardziej dostosowany do preferencji różnych piwowarów.


Cały browar projektujemy na płozy lub elastycznie, zgodnie ze specjalnym układem.


Możliwa aktualizacja automatyki może być dostosowana i dobrze połączona z istniejącym dużym systemem.

Cechy produktu

    Więcej opcji dostosowania metody ogrzewania

    Zaprojektowany dla dużego zakresu plato

    Mały plan piętra i łatwy w obsłudze

    Duży zakres plato dla różnych wymagań przepisów.

    Elastyczna metoda ogrzewania zgodnie z wymaganiami obiektu.

Konfiguracja standardowa

z czujnikami do kontroli poziomu i automatycznej kontroli procesu zacierania

System warzelni 200L-300L

Warzelnia

Kadź zacierno-filtracyjna

200-300L

1 szt.

Stożkowe lub kopułkowe uszczelnienie górne

Mieszadło z łącznikiem wału w celu zmniejszenia siły skręcającej
Łopatka mieszająca dla wyższej wydajności ekstrakcji brzeczki
Regulowana łopatka mieszająca (opcjonalnie)
Łopatka do usuwania ziarna w celu automatycznego usuwania wysłodzin
Wymienna płyta filtracyjna, powierzchnia filtracji: 13-17%
Rozsądna rura zbiorcza wortu i wyloty dla lepszej ekstrakcji

Noga podporowa z regulowanymi śrubami

Zbiornik kotła/wirówki

200-300L

1 szt.

Stożkowa lub kopułkowa pokrywa uszczelniająca
Cylinder i dolna płaszcz parowy, oddzielne sterowanie
Końcowe odparowanie: 8%
Jednostka kondensacji/odzysku energii

Styczne wlot brzeczki

Dwa wyloty czystej brzeczki

Noga wsporcza z regulowanymi śrubami

Wymiennik ciepła

600L/H

1 zestaw

Podwójny stopień, z jednostką napowietrzania
1000L/H do schładzania brzeczki w 30-40min
Chłodzenie brzeczki za pomocą zimnej wody/glikolu
Temp. zimnej wody: 3 stopnie, temp. glikolu: -5 stopni.
Opcjonalnie: Wymiennik ciepła jednostopniowy w zależności od dodatkowej konfiguracji zbiornika zimnej wody

Pompa Lauter

1m³/h

1 zestaw

Pompa odśrodkowa, sterowanie VFD
Głowica pompy SS304L
Marka silnika: ABB lub inne

Pompa zacieru/brzeczki

3 m³/h

1 zestaw

Pompa odśrodkowa, sterowanie VFD
Głowica pompy ze stali nierdzewnej 304L
Marka silnika: ABB lub inne

Skraplacz pary

DN200

1 zestaw

Zainstalowany z kotłem do kondensacji brzeczki

Z dyszami natryskowymi

Natrysk zimną wodą podczas procesu gotowania.

Słowo grant

10L

1 zestaw

Widoczne szkło
Typ pionowy lub poziomy
"}

Zawory i rurociągi

DN32/25

Różne

Ręczny zawór motylkowy
Połączenie: TC/Gwint(DIN11851)

Ilość zgodnie z dokładnym projektem procesu warzenia.

Stacja wodna

Zbiornik ciepłej wody

100-600L

1 szt.

Materiał: SUS304

Izolowany na górze, cylinder, dół

Metoda ogrzewania: Płaszcz parowy; Wężownica parowa

Magazynowanie ciepłej wody z chłodzenia brzeczki.

Opcjonalnie: Trzykrotność wydajności warzelni.

Pompa ciepłej wody

3m³/h

1 zestaw

Pompa odśrodkowa SS304L głowica pompy
Marka silnika: ABB lub inne

Opcjonalnie: Dodatkowa pompa zapasowa dla wydajności lub w przypadku konserwacji.

System piwniczny

Fermentery

300L

600L

/

Ilość do określenia jako dokładne zapotrzebowanie

Fermentory cylindryczno-stożkowe

25-30% przestrzeni nad cieczą

Regulowane śruby nóg

Płaszcz chłodzący glikolowy dla cylindra i stożkowego dna

Automatyczna kontrola temperatury

System glikolowy dobrze połączony z istniejącą jednostką chłodzącą.

Rury sztywne SS lub PPR do konfiguracji pętli glikolowej.

System sterowania

Główny panel sterowania

1 zestaw

Materiał ze stali nierdzewnej, IP55/65
Przełącznik mechaniczny
Przycisk awaryjny
Wszystkie panele uziemione
Panel sterowania PLC z pilotem
Osprzęt: Siemens, Schneider, Danfoss itp.

Marka osprzętu:

/

PLC: Siemens lub Allen-Bradley

Kontroler prędkości: Danfoss/Beckhoff/Allen-Bradley

Niskie napięcie: Schneider

Panel sterowania: certyfikowany TUV lub UL/CUL

Możliwa inna personalizacja


Konfiguracja opcjonalna

Montaż na płozy

Automatyczny system sterowania

System zimnej wody do chłodzenia brzeczki

Miedź lub częściowe pokrycie miedzią

Panel sterowania PLC

Uzyskaj rozwiązanie pod klucz
ZYB Craft Kierowani zaangażowaniem w doskonałość i pasją do wysokiej jakości rozwiązań piwowarskich, specjalizujemy się w produkcji niestandardowego sprzętu piwowarskiego dostosowanego do unikalnych potrzeb naszych klientów. Gotowy na zwiększenie mocy produkcyjnej lub modernizację działalności browaru? Skontaktuj się z ZYB Craft. Stwórzmy razem browar, który ożywi Twoją pasję i wizję. Nasz zespół ekspertów jest do Twojej dyspozycji, aby omówić wymagania projektu, podzielić się fachową wiedzą i poprowadzić Cię przez cały proces konfiguracji idealnego wyposażenia warzelni dla Twojego browaru.