Fertigstellung einer 10HL-Brauerei auf Malta
10HL teilautomatisches Brauereisystem nach Malta geliefert. Komplettes Craft-Bier-Ausrüstungsset: Getreidehandling, Sudhaus, Gärtanks, Kühleinheit und mobiler CIP-Wagen für die Craft-Bier-Produktion.
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Fertigstellung einer 10HL-Brauerei auf Malta
Project Description:
Die grundlegende Konfiguration eines solchen Brauhauses ist wie folgt:
Getreidehandhabung: Doppelwalzen-Malzmühle + Förderer für gemahlenes Malz, kombiniert mit dem Brauhaus.
Brauhaus: 10HL MLT+KW+WT, dampfbeheizt, teilautomatisiert.
Wassersystem: 20HL HLT & CLT, mit RO-Wassersystem + Reinstwassertank
Kellersystem: 3*10HL CCT+1*20HL CCT,
4* horizontale Ausschanktanks, verwendet für Beutel oder ohne Beutel.
Kühlsystem: Ein 10HP+5HP Kühler+Glykoltank, wobei ein Kühler an Tagen ohne Braubetrieb eingeschaltet ist.
PLC-Steuerungssystem, mit HMI-Bildschirm auf der BH-Plattform installiert.
Ein 150L CIP-Wagen: Säuretank+Laugentank
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