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2000L-3000L Fermentationstank
Gärtanks/CCT/ZKG
Material: SUS304/304L
Nettovolumen: 2000L/3000L
Kopffreiraum: 25%
Typ: Zylinder & konisch
Isoliert & mit Mantel
Der 2000L-3000L Gärtank verkörpert das Wesen des Präzisionsbrauens und bietet eine vielseitige und effiziente Lösung für Mikro- oder mittelgroße Brauereien. Hergestellt aus Standardmaterial SS304 oder SS304L, das sich je nach den genauen klimatischen Bedingungen in verschiedenen Regionen unterscheidet.
Der gesamte Gär- und Reifeprozess wird im selben Behälter abgeschlossen, was das Kontaminationsrisiko beim Biertransfer verringert.
Ein angemessener Bodenwinkel begünstigt die Zirkulation im Tank während der Gärung und erleichtert auch das Anstellen der Hefe. Die Innenoberflächenbehandlung ist stets garantiert, daher erzielen wir eine gute Reinigungswirkung vor und nach jedem Sud.
Das Manteldesign sorgt für eine angemessene Kühlfläche des Behälters und damit für eine präzisere Temperaturregelung während der Gärung oder Lagerung.
Das Tankdesign und die Fertigung entsprechen den unterschiedlichen behördlichen Vorschriften in verschiedenen Regionen, daher
Getrennter, geregelter Kühlmantel für flexible Kühlsteuerung mit exaktem Volumen
Glatte Innenflächenbehandlung, vollständige Passivierung
Angemessener Kopfraum
Flexible Bodenwinkel und -abmessungen gemäß den genauen Anforderungen von Transport & Anlage
Verstellbarer Standbolzen zur Nivellierung
Weitere Anpassungsmöglichkeiten
Armaturen von Weltmarken: Kieselmann, Alfa Laval etc.
2000-3000L CCT | ||
Grundlegende Tankspezifikation | ||
Typ | Zylinder&konisch | |
Medium | Bier | |
Oben | Gewölbte Dichtung | |
Unten | Konisch, 60 Grad, optional 70-90 Grad | |
Material | AISI304/304L | |
Nutzvolumen | 2000/3000 | HL |
Gesamtvolumen | 2670/4000 | HL |
Durchmesser | 1460-1800 | mm |
Höhe | / | mm |
Kühlfläche | / | M2 |
Tankauslegungsdruck | 2 | BAR |
Prüfdruck | 3 | BAR |
Auslegungstemperatur | -5~40 | °C |
Tankinneres | ||
Material | AISI 304 | |
Gewölbte Dichtung | Ra≤0.6 | μm |
Zylinder | Ra≤0.6 | μm |
Schweißnaht | Ra≤0.6 | μm |
Konusboden | Ra≤0.6 | μm |
Dicke | 3 | mm |
Konusdicke | 3-4 | mm |
Tankaußenverkleidung | ||
Material | AISI 304, gebürstet poliert/2B | |
Dicke | 2 | mm |
Konusdicke | 2 | mm |
Kühlmantel | ||
Manteltyp | Dimple-Mantel | |
Anzahl | 2-3 | Stk. |
Zylindermantel | 1-2 | Stk. |
Konusmantel | 1 | Stk. |
Betriebsdruck | 2 | bar |
Prüfdruck | 3 | bar |
Isolierung | ||
Isolierung | Polyurethan | |
Dichte | ≥40 | kg/m³ |
Dicke | 80-100 | mm |
Stützbeine | ||
Anzahl | 4 | Stk. |
Material | AISI304 | |
Durchmesser | 102-133 | mm |
Dicke | 3 | mm |
Verstellbare Fußplatte | 159 | mm |
Dicke | 5 | mm |
Schraubenlänge | 150 | mm |
Armaturen | ||
1× | PVRV | DN50 |
1× | Probenahmeventil | DN25, hygienische Ausführung |
1× | CIP-Arm | DN32 |
1× | Spundventil | Druckbereich: 0,02-0,22 MPa Anschluss: DN32, TC |
1× | Manometer | DN32, Membrantyp, Bereich: 0-4/0-6 bar |
1× | Absperrklappen | 1× für Zwickelarm, 1× für Ablass, 1× für Karbonisierung, 2× Absperrklappe für CIP-Arm) |
1× | Temperatursensor | 2 Stk.; PT100; Länge: 20 cm |
1× | Zwickelarm | DN50; Schraubverbindung mit Tank |
1× | Mannloch oben | Oberes Mannloch: DN450 |
1× | Seitliches Mannloch | Größe: 580×480 mm |
1× | Leiterhalter | Edelstahl AISI |
Optionale Ausstattung | ||
Trockenhopfeneinlass | 4/6 Zoll, TC/Schraubverbindung | |
Karbonisierungseinheit | DN25 | |
Sonstiges | Magnetventile zur Glykolsteuerung | |
Zertifikate | ||
Zertifikat-PED | PED(2014/68/EC) | |
ASME | ||
PED-zertifizierte Lösung – 100 % legal in der EU
Innenpolitur als individuelle Option
Trockenhopfungsanschluss
Hopfendosierer für das Stopfhopfen unter Druck von oben.
Hop Gun / Hopfenkanone für hopfenbetonteres Bierbrauen