Projet d'unité de brassage 10HL Brasserie Bearnaise

Projects:

Unité de brassage 10HL

Location:

12 rue Balaitous 64000 PAU,France

Project Description:

La configuration de base comme suit :

Unité de broyage :

Convoyeur à chaîne à disques

Salle de brassage :

Salle de brassage 1000L à 3 cuves (Cuve matière + Cuve filtre + Cuve d’ébullition/Whirlpool)

Système de dosage d’acide

Échangeur de chaleur tubulaire

Système d’eau

Réservoir d’eau chaude 25HL + pompe à eau chaude

Réservoir d’eau froide 25HL + pompe à eau froide

Unité vapeur :

Générateur de vapeur

Distributeur de vapeur

Ligne de vapeur

Système de cave :

4 CCT 10HL + 3 CCT 20HL + tuyauterie glycol et vannes entièrement configurées avec isolation

Unité de refroidissement :

Refroidisseur 5HL

Système de contrôle :

Contrôle automatique Siemens PLC avec écran tactile

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