Projet de brasserie manuelle Slot Oostende 20HL

Slot Oostende à Goes, aux Pays-Bas, exploite un système de brasserie manuelle de 20 HL dans un château historique du 14ème siècle. Les maîtres brasseurs ont un contrôle total sur chaque étape du processus de brassage.
Accueil >> Cas >> Europe
Slot Oostende

Slot Oostende

Projects:

Brasserie manuelle 20HL

Location:

Singelstraat 5, 4461 HZ Goes, Pays-Bas
Projet de brasserie manuelle Slot Oostende 20HL

Project Description:

La configuration de base comme ci-dessous :


Salle de brassage :


Salle de brassage combinée de 20HL à 3 cuves (cuve d'empâtage/ébullition + cuve filtre + whirlpool), chauffage à la vapeur


Système d'eau


HLT de 25HL avec pompe, combiné avec l'unité de salle de brassage


Système de cave :


3×40HL CCT. Tuyauterie rigide entièrement préassemblée et raccords pour glycol.




Système de contrôle :


Panneau de contrôle en acier inoxydable, avec automate Siemens, série S7-1200


NEP


NEP 300L

Related Pictures

Installation complète du système de la brasserie manuelle 20HL Slot Oostende
Maître-brasseur actionnant les vannes manuelles sur l'équipement de brasserie 20HL à Slot Oostende
Cuves de brassage-filtration et d'ébullition-whirlpool de 20HL à la brasserie du château néerlandais
Cuves de fermentation en acier inoxydable à la brasserie manuelle 20HL de Slot Oostende
Brasserie-pub historique du château de Slot Oostende avec zone de brassage 20HL visible

+86 0534 777 6161

[email protected]

8618653452078