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Pastorizzatore a camera - Doppi pallet
Quantità pallet: Doppi pallet
Opzionale: Pallet intero o mezzo pallet
Settori di applicazione: Birra; soda, hard seltzer; kombucha ecc.
Metodo di riscaldamento: Vapore/elettrico
Controllo: Controllo PLC automatico; controllo PID
Una buona opzione per microbirrifici, fabbriche di kombucha o fabbriche di seltzer con spazio limitato ma con maggiore richiesta di prolungare la durata di conservazione.
La maggior parte dei microbirrifici si limita a un riempimento di base, che richiede un consumo più rapido della birra sul mercato prima che il gusto cambi. Ma è difficile dire quanto tempo i tuoi clienti di bar, ristoranti, ecc. impiegheranno per vendere la birra. Sorge quindi la domanda se e come trovare una soluzione per prolungare la durata di conservazione della birra e di altri prodotti correlati.
Ecco un pastorizzatore a camera di nuova concezione, che segue l'evoluzione del settore della birra artigianale, con l'obiettivo principale di prolungare efficacemente la durata di conservazione della birra. Inoltre, è ampiamente utilizzato per altri prodotti come hard seltzer, soda, kombucha, ecc.
Budget accettabile: Questo è accessibile per ogni birrificio che ha l'intenzione di migliorare la visibilità sugli scaffali.
Piccolo spazio occupato: È un grande risparmio di spazio rispetto al pastorizzatore a tunnel. Soprattutto per i birrifici con spazio molto limitato, connessione rapida per vapore, acqua ed elettricità.
Facile da operare: fondamentalmente il concetto di "plug and play", gli utenti finali possono semplicemente effettuare una connessione rapida per acqua, elettricità o vapore, spostare l'intero pallet all'interno, quindi mantenere il processo di pastorizzazione in corso secondo i dati preimpostati.
Costo del lavoro ridotto: Semplifica la produzione di entrata e uscita, e il trasporto su pallet rende il lavoro ancora più facile.
Risparmio energetico: Rispetto al pastorizzatore a tunnel, il consumo di energia elettrica e vapore/gas è notevolmente ridotto. Inoltre, il riutilizzo dell'acqua e il recupero del condensato di vapore contribuiscono ulteriormente al risparmio energetico.
Camera Pastorizzatore-Specifiche | |
Dimensioni | 2900×1200×2370mm |
Peso | 110KG |
Capacità (doppi pallet) | Bottiglie da 500ml: 2000 bottiglie Lattine da 330ml: 3000 lattine |
Pallet | UE standard: 1200×800mm USA standard: 40×48in |
Alimentazione | 220-600V, 50-60HZ, 3 fasi Personalizzato in base alle diverse condizioni di alimentazione |
Porta di alimentazione | 3P+N+G, 220-600V Personalizzazione come alimentazione locale speciale |
Metodo di riscaldamento 1 | Riscaldatore elettrico: 54KW Quantità di riscaldatori: 6 set |
Metodo di riscaldamento 2 | Serpentina a vapore Con serpentina a vapore in bagno d'acqua Riscaldamento tramite circolazione di vapore laterale |
Materiale Principale | SUS304 |
Camera | SS304 materiale Isolato, con spessore di isolamento di 50mm Ugelli di spruzzo interni, quantità in base a dimensioni e utilizzo esatti. Bagno d'acqua inferiore, per riscaldamento e accumulo di acqua calda e spruzzatura tramite circolazione della pompa. Porta di sfiato superiore |
Pompa | Tipo centrifugo Testa pompa in SUS304L Marca motore: ABB Certificato CE/UL/CUL/CSA Marca: LYSF (joint venture Lafa Laval in Cina) |
Pannello di controllo | Pannello di controllo PLC, armadio di controllo in SS Siemens PLC, S7-1200 VFD controller utilizzato per il controllo della pompa; Danfoss VFD HMI: Schermo touch Siemens da 12" Funzione: Pastorizzazione automatica Pastorizzazione manuale Passaggio fluido tra controllo automatico e manuale Backup: Pannello PID per controllo manuale |
Trasferimento liquido | Tubazioni in acciaio inox Completamente assortito con valvole e raccordi |
Linea vapore | Tubazioni industriali in acciaio inox per vapore Collegamento a flangia Linea vapore completa configurata Linea vapore e linea condensa |
Installazione | Montato su slitta Completamente assemblato Facile da rimuovere |