English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
Kammerpasteurisierer - Doppelpaletten
Palettenanzahl: Doppelpaletten
Optional: Vollpalette oder Halbpalette
Anwendungsbranchen: Bier; Limonade, Hard Seltzer; Kombucha usw.
Heizmethode: Dampf/elektrisch
Steuerung: Automatische SPS-Steuerung; PID-Regelung
Eine gute Option für Mikrobrauereien, Kombucha-Fabriken oder Seltzer-Fabriken mit begrenztem Platz, aber höherer Nachfrage zur Verlängerung der Haltbarkeit.
Die meisten Mikrobrauereien führen nur eine einfache Abfüllung durch, was einen schnelleren Bierkonsum auf dem Markt erfordert, bevor sich der Geschmack verändert. Es ist jedoch schwer zu sagen, wie lange die Kunden aus Bars, Restaurants usw. das Bier verkaufen können. Daraus ergibt sich die Frage, ob und wie wir eine Lösung finden sollten, um das Bier und andere verwandte Produkte mit einer längeren Haltbarkeit zu versehen.
Hier ist ein neu entwickelter Kammerpasteurisator, der dem Wandel der Craft-Bier-Industrie folgt, mit dem Hauptziel, die Haltbarkeit von Bier effizient zu verlängern. Darüber hinaus wird dies häufig für andere Produkte wie Hard Seltzer, Limonade, Kombucha usw. verwendet.
Akzeptables Budget: Dies ist für jede Brauerei erschwinglich, die die Absicht hat, die Regalfläche zu erhöhen.
Kleine Stellfläche: Im Vergleich zu einem Tunnelpasteurisator wird viel Platz gespart. Besonders für Brauereien mit sehr begrenztem Platz, schnelle Verbindung für Steak, Wasser und Strom.
Einfach zu bedienen: Im Grunde das Konzept von „Plug and Play“: Die Endbenutzer können einfach eine schnelle Verbindung für Wasser, Strom oder Dampf herstellen, die gesamte Palette hineinbewegen und dann den Pasteurisierungsprozess mit voreingestellten Daten fortsetzen.
Niedrigere Arbeitskosten: Vereinfachen Sie die Produktion von Ein- und Ausfahren, und der Transport auf Paletten macht die Arbeit noch einfacher.
Energieeinsparung: Im Vergleich zum Tunnelpasteurisator sind der Strom- und Dampf-/Gasverbrauch stark reduziert. Darüber hinaus helfen die Wiederverwendung von Wasser und die Rückgewinnung von Kondenswasser aus Dampf noch mehr bei den Energiekosten.
Kammer Pasteurisierer-Spezifikation | |
Abmessung | 2900×1200×2370mm |
Gewicht | 110KG |
Kapazität (Doppelpaletten) | Flaschen à 500 ml: 800-1000 Flaschen Dosen à 330 ml: 1500-2000 Dosen |
Palette | EU Standard:1200×800mm US Standard: 40×48in |
Strom | 220-600V, 50-60HZ, 3 Phasen Angepasst an unterschiedliche Stromversorgungszustände |
Stromanschluss | 3P+N+G, 220-600V Anpassung als spezielle lokale Stromversorgung |
Heizmethode 1 | Elektroheizung: 54KW Anzahl der Heizgeräte: 6 Stück |
Heizmethode 2 | Dampfschlange Mit Dampfschlange im Wasserbad Heizung über Dampfzirkulation an der Seite |
Hauptmaterial | SUS304 |
Kammer | SS304 Material Isoliert, mit 50 mm Isolationsdicke Innen Sprühdüsen, Menge je nach genauer Größe und Verwendung. Unteres Wasserbad, zur Warmwassererwärmung & -speicherung & -besprühung durch Pumpenzirkulation. Oberer Entlüftungsstutzen |
Pumpe | Zentrifugaltyp SUS304L Pumpenkopf Motor Marke: ABB CE/UL/CUL/CSA zertifiziert Marke: LYSF (Lafa Laval Joint Venture in China) |
Schaltschrank | SPS Schaltschrank, SS-Schaltschrank Siemens SPS, S7-1200 VFD-Regler zur Pumpensteuerung; Danfoss VFD HMI: 12" Siemens Touchscreen Funktion: Automatische Pasteurisierung Manuelle Pasteurisierung Sanfter Wechsel zwischen automatischer und manueller Steuerung Backup: PID-Panel für manuelle Steuerung |
Flüssigkeitstransfer | SS Rohrleitungen Vollständig mit Ventilen und Armaturen bestückt |
Dampfleitung | SS Industrierohrleitung für Dampf Flansch verbindung Vollständig konfigurierte Dampfleitung Dampf leitung&Kondensatleitung |
Installation | Auf einem Schlitten montiert Vollständig montiert Leicht zu entfernen |