10HL automatisch brouwsysteem voor ZYB Craft
-

ZYB Ambachtelijk Brouwsysteem
Projectbeschrijving:
Het is een volledig automatische testinstallatie, ontworpen en vervaardigd door ZYB craft, die is geïnstalleerd in de productiebasis van ZYB Craft. Dit systeem wordt voornamelijk gebruikt voor training, bieronderzoek en contractbrouwen voor mensen met een toekomstig plan voor hun eigen brouwerij.
Het is een systeem dat volledig openstaat voor de brouwindustrie, en ook voor maatwerk voor toekomstige investeerders die de brouwerij willen opzetten,
De basisconfiguratie zoals hieronder:
Volledig graanverwerkingssysteem:
Droge walsmolen met twee walsen van Sommer-Germany
Kettingschijf transportsysteem, voor volledig automatische moutoverdracht.
Brouwhuis:
10HL brouwhuis met 3 vaten (beslagkuip + filterkuip + kookketel/whirlpooltank)
Volledig op skid gemonteerd, volledig automatisch brouwsysteem.
Watersysteem:
30HL HLT met pomp
30HL CLT met pomp
Keldersysteem-fase 1
3×10HL fermentatievaten
Besturingssysteem:
Industriële pc gecombineerd met software van “Smart Brew”
Overige:
Volledige koelgroep voor kelder- en wortkoeling
RO-waterbehandelingsinstallatie
Elektrische stoomgenerator
Gerelateerde afbeeldingen
-




