10HL automatisches Brausystem für ZYB Craft
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ZYB Craft Brewing System
Project Description:
Es handelt sich um eine vollautomatische Versuchsanlage, die von ZYB craft entworfen und gefertigt wurde und auf dem Produktionsgelände von ZYB Craft installiert ist. Dieses System dient hauptsächlich zum Training, zur Bierforschung und zum Lohnbrauen für Personen, die den zukünftigen Plan haben, eine eigene Brauerei zu betreiben.
Es ist ein System, das der Brauindustrie vollständig offensteht und auch für die Anpassung durch zukünftige Investoren gedacht ist, die eine Brauerei errichten möchten,
Die Grundkonfiguration ist wie folgt:
Komplettes Getreidehandhabungssystem:
Zweiwalzen-Trockenmühle von Sommer-Germany
Kettenscheiben-Fördersystem für den vollautomatischen Malztransport.
Sudhaus:
10HL-Sudhaus mit 3 Gefäßen (Maischbottich + Läuterbottich + Kessel/Whirlpooltank)
Vollständig auf Skid montiert, vollautomatisches Brausystem.
Wassersystem:
30HL HLT mit Pumpe
30HL CLT mit Pumpe
Kellersystem – Stufe 1
3×10HL Gärtanks
Steuerungssystem:
Industrie-PC kombiniert mit der Software „Smart Brew“
Sonstiges:
Komplette Kälteanlage für Keller- & Würzekühlung
Umkehrosmose-Wasseraufbereitungsanlage
Elektrisch betriebener Dampferzeuger
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