Sistema automático de elaboración de cerveza 10HL para ZYB Craft

Projects:

Sistema automático de elaboración de cerveza de 10HL

Location:

N.º Carretera Mid Linchang, Luntown, Yucheng, Shandong

Project Description:

Es una planta de pruebas totalmente automática diseñada y fabricada por ZYB craft, que está instalada en la base de producción de ZYB Craft. Este sistema se utiliza principalmente para capacitación, investigación cervecera y elaboración por contrato para personas que tienen planes futuros de tener su propia cervecería.

Es un sistema totalmente abierto a la industria cervecera, y también para la personalización de futuros inversores que quieran crear la cervecería,

La configuración básica es la siguiente:

Sistema completo de manejo de granos:

Molino seco de dos rodillos de Sommer-Alemania

Sistema de transporte de discos de cadena, para transferencia de malta totalmente automática.

Sala de cocción:

Sala de cocción de 10 HL con 3 recipientes (tina de maceración + tina de filtración + tina de cocción/whirlpool)

Sistema de elaboración totalmente automático, montado sobre patín.

Sistema de agua:

Tanque de agua caliente (HLT) de 30 HL con bomba

Tanque de agua fría (CLT) de 30 HL con bomba

Sistema de bodega - etapa 1

3 fermentadores de 10 HL

Sistema de control:

PC industrial combinado con el software “Smart Brew”

Otros:

Grupo de frío completo para enfriamiento de bodega y mosto

Equipo de tratamiento de agua por ósmosis inversa

Generador de vapor eléctrico

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