Een Route 700L Brouwsysteem Project

A Route exploiteert een brouwsysteem van 700 liter voor de productie van hoogwaardig ambachtelijk bier. Deze microbrouwerij met 3 ketels levert efficiëntie en flexibiliteit voor diverse bierstijlen.
Een route

Een route

Projecten:

700L brouwsysteem

Locatie:

Japan Hyogo Kobe Nadaku Suidosuji 3-4-7(〒657-0831)
Een Route 700L Brouwsysteem Project

Projectbeschrijving:

De basisconfiguratie als volgt:


Moutmolen:


500kgs/H moutmolen met dubbele rollers.


Brouwhuis:


700L compact brouwhuis met 2 vaten (Maisch-/filterkuip + Kook-/whirlpoolkuip)


Enkeltraps PHE voor wortkoeling.


Buiswarmtewisselaar voor wortkoeling vóór de whirlpool


Watersysteem


1400L heetwatertank + pomp


1000L koudwatertank + pomp


Keldersysteem:


6×700L CCT + 2×350L CCT, met volledig voorgemonteerde harde leidingen en fittingen voor glycol.


Besturingssysteem:


PID-regeling


CIP-station


100L CIP-station: Alkalitank + zuurtank + sterilisatietank

Gerelateerde afbeeldingen

A Route 700L brouwsysteem complete installatie

700L beslagkuip en kookketel whirlpool vaten bij ambachtelijke brouwerij

Brouwmeester bedient 700L brouwerij apparatuur bij A Route