30HL Vier Vaten Brouwhuis
Industriële 30HL vier-vaten brouwinstallatie. Volledig geautomatiseerde PLC-besturing, geoptimaliseerd brouwproces, robuuste constructie, stabiele prestaties. Vraag vandaag nog een gratis offerte aan!
Home >> Producten >> Brouwerij >> Brouwhuis
30HL Vier-vaten brouwhuis
30HL vier-vaten automatisch brouwhuis voor grote industriële brouwerij
Vier onafhankelijke vaten van 30HL complete bierbrouwapparatuur
30HL brouwhuissysteem geïnstalleerd in commerciële bierproductiefabriek
30HL vier-vaten brouwhuis voor ambachtelijk bier
30HL Vier-vaten brouwhuis
30HL vier-vaten automatisch brouwhuis voor grote industriële brouwerij
Vier onafhankelijke vaten van 30HL complete bierbrouwapparatuur
30HL brouwhuissysteem geïnstalleerd in commerciële bierproductiefabriek
30HL vier-vaten brouwhuis voor ambachtelijk bier

30HL Vier Vaten Brouwhuis

    • Capaciteit: 30HL/brouwsel

    • Basisconfiguratie: Maïschkuip + klaringskuip + kookketel + whirlpooltank 

    • Efficiëntie: 4-6 brouwsels/dag

    • Plato-bereik: 10-16 Plato

    • Automatisering: Semi-automatisch of volledig geautomatiseerd.

    • Materiaal: SUS304/316

    • Verwarmingsmethode: Stoomverwarming of andere (stoomverwarming geniet de voorkeur)

    • Modulair ontwerp&montage 

    • Volledig watersysteem geconfigureerd met HLT&CLT

    • Volledige bedieningspanelen, HMI&software voor automatische procesregeling 

Als u hulp nodig heeft bij het configureren van een systeem dat aan uw behoeften voldoet,helpen wij u de juiste te vinden!
Offerte aanvragen Laat een bericht achter
Productintroductie

Het 30HL vier-vaten brouwhuis met een dergelijke capaciteit en configuratie is flexibel, zowel voor kleine jaarlijkse hoeveelheden als voor grotere commerciële productieaanvragen. Met een breed scala aan brouwbatchgroottes kan het worden geconfigureerd met kelders van 30hl tot 120HL en zelfs grotere.


Efficiëntie en kwaliteit zijn de grootste voordelen van een dergelijke brouwhuisconfiguratie; bovendien levert het een grote besparing op arbeidskosten en energie op.


Het brouwproces kan 's avonds of vóór de officiële start van de dagelijkse werkzaamheden worden gestart in combinatie met een goed automatiseringsproces. Daardoor kan de dagelijkse brouwefficiëntie aanzienlijk worden verhoogd.

De perfecte controle over timing, temperatuurregeling, chemicaliëndosering enz. volgt strikt de meest redelijke brouwprocesvereisten, waardoor de eindverbruikers altijd kwaliteitsbier op de markt hebben.

Productkenmerken

    Modulaire installatie&montage


    Volledig automatische brouwprocesbesturing


    Waterkoeling op pompen voor hete vloeistofoverdracht


    Aangepaste stoomverwarmingsmantel voor flexibele brouwgrootte&verdamping


    Hooggeavanceerd P&ID-ontwerp voor procesontwerp.


    Redelijke configuratie van nutsvoorzieningen voor garantie op brouwkwaliteit&efficiëntie

    Echt kosteneffectieve oplossing voor investering en rendement.

Standaardconfiguratie

30HL-Viervats-Automatisch Brouwhuissysteem

Brouwhuis

Algemeen

Automatisering: Volledig automatisch
Ontworpen & gebouwd voor een flexibel plato-bereik tussen 10-18, flexibele   brouwgrootte
Verwarmingsmethode: Stoom

Moutmenger

133mm

1 set

Voor het mengen van mout en water tijdens het inmaischen
Zichtglas
CIP-reinigingsfunctie
Automatische warmwatermenging en waterdosering

Beslagkuip

30HL

1 st.

Conische top, volledig geïsoleerd
Bodemroerder vermindert de draaikracht, optionele bovenroerder
Peddeltype zorgt voor betere menging van het beslag
Motor/roerwerk met frequentieregelaar
Stoommantel op cilinder en bodem, afzonderlijk geregeld voor mogelijk brouwen van kleine batches
Stoomspiraal en verdeelinlaten voor gelijkmatige stoomtoevoer
Beslagkuip wordt gebruikt als kookfunctie wanneer de wortketel bezet is

Filterkuip

30HL

1 st.

Conische top, volledig geïsoleerd
Roerblad voor efficiëntere wortextractie
Verstelbaar roerblad (optioneel)
Afvoerschuif voor automatische graanafvoer en bostelverwijdering
Uitneembare filterplaat, filtratieoppervlak: 13-17%
Doordachte wortverzamelspiraal en uitlaten voor betere extractie
Vlotte beslagvloeistofoverdracht

Wortketel

30HL

1 st.

Stoommantel op cilinder en bodem, afzonderlijke regeling

Eindverdamping: 8-10%

Condensor/energieterugwinningseenheid, met spiraalbuis voor waterverwarming (wateruitlaattemp.: 80-85℃)

Hopdoseercontainer geïnstalleerd op het bovenste deel van de tankcilinder.

Whirlpooltank

30HL

1 st.

Vlakke bodem met lichte helling

2 heldere wortunitlaten aan de onderkant van de cilinder voor maximale wortopvang

met sproeikoppen voor het spoelen van hop na de whirlpool

Warmtewisselaar

60HL/H

1 set

Tweetraps, met beluchtingseenheid
20HL/H voor het koelen van de wort in 30-40 min
Wortkoeling via koud water/glycol
Koudwatertemp.: 3 graden, glycoltemp.: -5 graden.
Optioneel: Enkeltraps warmtewisselaar met extra koudwatertankconfiguratie.

Buiswarmtewisselaar
(optioneel)

/

1 set

Een buiswarmtewisselaar geconfigureerd, geïnstalleerd in het proces van koken naar whirlpool, om de wort te koelen van 99-100℃ naar 80-85℃ voor de laatste hoptoevoeging. Met heet water na op 80 graden dat terugkeert naar de HLT voor een nieuw brouwsel. B15

Pompen

5-20m³/h

4 sets

Centrifugaalpomp

CE/UL/CSA gecertificeerd
Pompkop van SS304L
Motormerk: ABB of anderen
Waterkoeling, met frequentieregelaar

Stoomcondensor

DN300

1 set

Geïnstalleerd met de wortketel voor verdampingshergebruik
Spiraalbuis binnenin voor waterverwarming via dampstoom
Met heet water dat terugstroomt naar de HLT voor een nieuw brouwsel
Waterretourtemperatuur: 80-85℃

Wortopvang

25L

1 set

Zichtglas
Verticaal of horizontaal type
Met sensoren voor niveauregeling en automatische filtreerprocesbesturing

Wortafnamepunt

/

1 set

Monstername en plato-test enz.
Platform geïnstalleerd

Kleppen

DIN50/40

Divers

Pneumatische kleppen

Met naderingsschakelaar
Aansluiting: DIN

Standaard: DIN11851

Leidingen

DIN50/40

Divers

Voor de gehele brouwhuisverbinding

Standaard: DIN11851

Sensoren


Divers

Druksensor bij vaten voor volumedetectie
Leegloopsensoren bij vloeistofuitlaat
Schuimsensoren met KT voor stoomregeling

Besturingssysteem

Hoofdbedieningspaneel

1 set

Roestvrijstalen behuizing, IP55/65
Mechanische schakelaar
Noodstopknop
Alle panelen geaard
PLC-bedieningspaneel met afstandsbediening
Componenten: Siemens, Schneider, Danfoss enz.

Pneumatisch bedieningspaneel

1 set

Roestvrijstalen behuizing; IP55/65
Voor luchtslangverdeling naar verschillende pneumatische armaturen
Geïnstalleerd onder het brouwhuisplatform of in de buurt
Gecombineerd met hoofdbedieningspaneel

Monitor

1 set

15" Siemens HMI of
19" Schneider industriële HMI
Installatie: Brouwhuisplatform of tussen brouwhuis en kelderruimte

Software

1 set

ZYBREW-software ontworpen/geprogrammeerd volgens exacte brouwprocesvereisten.
Voor basisautomatisering.
Optioneel: SmartBrew/Brewmaxx

Basiscomponent merken:

/

PLC: Siemens of Allen-Bradley

Snelheidsregelaar: Danfoss of Beckhoff

Laagspanning: Schneider

Bedieningspaneel: TUV- of UL-gecertificeerd

Andere aanpassingen mogelijk


Optionele configuratie

Vierwals moutmolen voor een beter maaleffect.


Extern verwarmingssysteem voor controle van het kookproces


Volledige skid-montage van de brouwhuisunit


Buiswarmtewisselaar voor heetwaterverwarming


Platenwarmtewisselaar voor waterkoeling.


Drievats hopdoseersysteem


Merkupdate warmtewisselaar: Alfa Laval.

Pompupgrade: Evoguard of Alfa Laval.

Krijg een kant-en-klare oplossing
ZYB Craft Gedreven door onze toewijding aan uitmuntendheid en onze passie voor hoogwaardige brouwoplossingen, zijn wij gespecialiseerd in de productie van op maat gemaakte brouwapparatuur die is afgestemd op de unieke behoeften van onze klanten. Klaar om uw brouwcapaciteit uit te breiden of uw brouwerijbedrijf te upgraden? Neem contact op met ZYB Craft. Laten we samen een brouwerij bouwen die uw passie en visie tot leven brengt. Ons team van experts staat klaar om uw projecteisen te bespreken, professionele inzichten te delen en u te begeleiden bij het hele proces van het configureren van de ideale brouwhuisuitrusting voor uw brouwerij.

+86 0534 777 6161

[email protected]

8618653452078