English
Deutsch
Français
Español
Русский
Italiano
Nederlands
Polski
中文
100HL Gistingstank
Effectief volume: 10000L
Totaal volume: 13330L
Medium: Bier
Tankdiameter: 2200mm (kan worden aangepast aan uw wensen)
Tankhoogte: 6000mm (kan worden aangepast aan uw wensen)
Koeloppervlak: 7.9㎡
Conushoek: 60°-72° (kan worden aangepast aan uw wensen)
Ontwerpdruk tank: 2 Bar
Testdruk tank: 3 Bar
Ontwerptemperatuur: -5~40℃
De conische gistingsunitank is een veelgebruikte capaciteit voor brouwerijen die willen starten of uitbreiden naar een middelgroot brouwsysteem, en met een groter uitbreidingsplan voor de kelder.
Het gehele fermentatie- en rijpingsproces wordt voltooid in hetzelfde vat, wat het risico op besmetting tijdens het overbrengen van bier verlaagt.
Het standaardmateriaal is SS304 of SS304L, wat verschilt afhankelijk van het exacte klimaat in verschillende regio's.
Een redelijke bodemhoek is goed voor de circulatie in de tank tijdens de fermentatie, en het enten van gist wordt ook gemakkelijker. Een aangepast ontwerp van de bodemhoek en basisafmetingen is mogelijk op basis van verzoek of transport, faciliteit, enz.
De binnenoppervlaktebehandeling is altijd gegarandeerd, daarom hebben we een goed reinigingseffect voor en na elk brouwsel.
Het aantal en de locatie van de koeljassen van de tank is gerelateerd aan het volume tijdens het productieproces. Het totale koeloppervlak is redelijk voor nauwkeurige temperatuurbeheersing.
Om het verwijderen van gist te vereenvoudigen, is in het ontwerp een kegelhoek van 60° opgenomen.
Er is een optie om het interieuroppervlak te verbeteren met optionele afwerkingen zoals gepolijst, geborsteld, spiegelend gepolijst en gebeitst passiveren.
Afhankelijk van uw specifieke gistingsproces en brouwtype kunt u kiezen tussen schaduwvrije mangaten of bovenmangaten.
De tank is ontworpen met een grotere head space, en het volume van de afdekkende head space wordt afzonderlijk en extra voor uw gemak berekend.
Het bedienen van de tank wordt eenvoudig gemaakt door de aanwezigheid van een speciale ladder.
Voor eenvoudig hijsen is de tank uitgerust met hijsogen.
Om een correcte uitlijning en waterpasstelling van de tank te garanderen, zijn er stelbouten voorzien.
Basisspecificaties tank | |||
Type | Cilindrisch & conisch | ||
Medium | Bier | ||
Bovenkant | Gewelfde afdichting, 2000*4 mm | ||
Bodem | Conisch, 60 graden | ||
Materiaal | AISI304 | ||
Effectief volume | 100 | HL | |
Totaal volume | 133 | HL | |
Diameter (ID) | 2000 | mm | |
Diameter (OD) | 2200 | mm | |
Hoogte | 6000 | mm | |
Koeloppervlak | 12.8 | M2 | |
Werkdruk | 2 | BAR | |
Testdruk | 3 | BAR | |
Ontwerptemperatuur | -5~40 | °C | |
Binnenkant tank | |||
Materiaal | AISI 304 | ||
Gewelfde afdichting | Ra≤0.6 | μm | |
Cilinder | Ra≤0.6 | μm | |
Lasnaad | Ra≤0.6 | μm | |
Kegelbodem | Ra≤0.6 | μm | |
Dikte | 4 | mm | |
Kegeldikte | 5 | mm | |
Buitenbekleding tank | |||
Materiaal | AISI 304 | ||
Dikte | 2 | mm | |
Kegeldikte | 3 | mm | |
Koelmantel | |||
Type | Dimple mantel | ||
Aantal | 5 | PC | |
Cilindermantel | 4 | PC | |
Conische mantel | 1 | PC | |
Werkdruk | 2 | bar | |
Testdruk | 3 | bar | |
Isolatie | |||
Isolatie | Polyurethaan | ||
Dichtheid | ≥40 | kg/m³ | |
Dikte | 100 | mm | |
Steunpoten | |||
Aantal | 4 | st | |
Materiaal | AISI304 | ||
Diameter | 159 | mm | |
Dikte | 4 | mm | |
Verstelbare voetplaten | 4 | sets | |
Materiaal | AISI304 | ||
Diameter | 200 | mm | |
Dikte | 5 | mm | |
Schroeflengte | 150 | mm | |
Armaturen | |||
1× | Tankbovenapparaat | Flensaansluiting, DN400-500 Veiligheidsunit. PVRV Tank CIP-arm | |
1× | Tankbodemapparaat | Flensaansluiting DN400-450 Met bier-/drain-uitlaat onderin | |
1× | Monsternamekraan | DN15, vlinderklep Installatie in conisch deel | |
1× | Bunging-ventiel | Druk: 0,11-0,32 MPa Aansluiting: DN32, schroef | - Wenhan |
1× | Manometer | DN32/38mm Membraantype Diameter: 60mm Bereik: 0-4/0-6 bar Schokbestendig | |
3× | Temperatuursensor | PT100, lengte: 20cm; M8 Twee voor cilinder, één voor kegel | |
4× | Vlinderklep | 2× CIP-arm, DN32 1× Drain-uitlaat, DN50 1× bieruitlaat | |
3× | Glycol in-/uitlaat | DN32, TC Glycol in: 3 st Glycol uitlaat: 3 st | |
3× | Magneetventiel | DN25, TC Voor glycolkoelingregeling | |
1× | Mangat | Bovenmangat: DN500 Flensaansluiting 6-8 schroeven voor tankafdichting | |
2× | Ladderhouder | AISI roestvrij staal | |
Overige opties | |||
Zij-mangat | |||
Drooghop-poort | Met blinddeksel | ||
Oversteekarm | DN50 | ||
Carbonatatie-unit | DN25 | ||
Opmerking: Als de klant de tank kiest onder de PED-richtlijn, dan worden het ontwerp en materiaal als volgt aangepast: - Gewelfde afdichtingsdikte wordt 6 mm - Cilinderdikte wordt 5 mm - Conische dikte wordt 5 mm - Zwaar uitgevoerd mangat (geen prijsverschil voor boven- of zij-mangat) - Gespecialiseerd ontwerp volgens PED(2014/68/EU)-richtlijn - Volledige inspectie van materiaal en druktest door TUV in China (0036) - Certificaat afgegeven voor elke tank met uniek serienummer. - Alle armaturen geïnstalleerd met PED-gecertificeerde tank. | |||
PED-gecertificeerde oplossing die 100% legaal is in de EU
Inwendige spiegelpolijsting op maat
Drooghopport
Hopdoseerder voor bovendrooghoppen onder druk.
Hopkanon voor het brouwen van hoppiger bier